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일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위해 BBQ, 김가네 등 16개 외식 프랜차이즈 업체가 적극 나섰다.특히 이들 업체는 고객이 먼저 종이컵, 물티슈 등 일회용품을 요청하지 않은 경우에는 해당 일회용품을 제공하지 않기로 했다.환경부(장관 한화진)는 25일 서울 여의도 켄싱턴호텔에서 16개 음식점 가맹점(프랜차이즈), 한국프랜차이즈산업협회와 함께 일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위한 자발적협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약에 참여한 외식 프랜차이즈는 고돼지, 고반식당, 김가네, 본도시락, 마녀주방, 미태리, 수유리우동집, 순대실록,
정책
문봉민 기자
2024.04.25 15:20
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정부는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 쌀가공제품에 대한 할인판매 등 홍보에 나섰다.농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 가공제품의 인지도 제고와 소비 촉진을 위해 오는 6월까지 전국 할인행사를 진행한다고 25일 밝혔다.정부와 공사는 가루쌀 산업 활성화를 위해 국내 식품기업과 제빵, 양조, 외식업체 등을 대상으로 ‘가루쌀 제품화 지원사업’을 추진하며 신제품 개발을 적극 지원하고 있으며, 지난해부터 국산 가루쌀로 만든 라면, 과자, 빵, 맥주 등
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문봉민 기자
2024.04.25 15:18
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정부는 해외시장에서 우리 김 선호도가 높아지면서 최근 물김과 마른김 가격이 오름세를 보임에 따라 7월 중 김 양식장 신규 개발을 통한 김 생산량을 확대하고 김 생산 재개되는 10월까지 할당관세 시행 등 가격 안정화에 나섰다. 해양수산부(장관 강도형)는 25일 국민들이 부담없이 김을 소비할 수 있도록 김 수출 수요에 대응하는 동시에, 안정적으로 내수 물량을 확보할 수 있도록 '김 수급 안정화 방안'을 추진해 나간다고 밝혔다.해수부에 따르면 '24년산 물김(마른김 원료) 생산량은 4월 현재 전년 동기간 대비 6.1% 증가했다. 생산이
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문봉민 기자
2024.04.25 13:50
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김성곤 식품의약품안전처 식품안전정책국장은 24일 "식약처는 소비기한 설정 시 영업자가 활용할 수 있도록 식품별 소비기한 참고값을 지속적으로 제공하고 소비기한이 널리 확산될 수 있도록 협의체를 운영하는 등 업계와 적극 소통할 계획이다."라고 밝혔다.김성곤 식품안전정책국장은 이날 ㈜빙그레 남양주공장과 연구소(경기 남양주 소재)를 방문해 소비기한 제도의 적용 현황을 살펴보고 현장의 애로사항을 청취하면서 이같이 말했다.소비기한(식품에 표시된 보관조건을 지킬 때 안전하게 식품 섭취가 가능한 기한)은 유통기한 대신 새롭게 도입된 소비자 중심의
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배문기 기자
2024.04.25 13:48
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박윤주 식약처 식품의약품안전평가원장은 24일 알룰로오스(Allulose)를 제조하는 대상 전분당 군산공장(전북 군산시 소재)을 방문해 신소재 식품원료 생산현장을 살펴보고 업계의 애로사항을 청취했다.알룰로오스는 과당류를 알칼리화 또는 효소적 방법으로 제조한 신소재 식품 원료로, 그간 한시적 기준·규격으로 관리하다가 식품원료로 전환·관리되고 있다. 이번 방문은 ‘식의약 규제혁신 2.0과제’인 ‘신소재 식품원료 인정 한번의 신청으로 시장 진입을 신속하게 해요’의 일환으로, 그간 추진해온 규제개선 성과에 대해 현장을 직접 살펴보고 신소재
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배문기 기자
2024.04.25 13:47
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강석연 서울지방식품의약품안전청장은 25일 식품 등 시험·검사기관인 (재)한국건설생활환경시험연구원을 방문해 시험·검사 품질관리 현황 등 점검과 함께 애로사항을 청취했다.강석연 청장은 현장에서 “국민이 안전하고 품질이 확보된 식품 등을 구매하고 섭취할 수 있도록 시험·검사 업무를 철저히 수행해 줄 것”을 당부하며, “앞으로도 시험·검사 장비의 고도화와 시험·검사 전문성 강화를 위해 적극적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.서울식약청은 앞으로도 시험·검사기관의 신뢰성을 확보하여 식품 등의 안전관리 강화를 위해 최선을 다할 계획이다.
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문봉민 기자
2024.04.25 10:50
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축산물품질평가원(원장 박병홍)은 24일 건국대학교의 ‘베트남 축산 고등 교육 인력 양성을 위한 국립농업대학교 역량강화사업 초청 연수’에 참여 중인 베트남 국립농업대학교 교수 및 축산분야 공무원을 대상으로 한국의 주요 축산물 품질관리 제도에 대한 특강을 진행했다.축산물품질평가원은 연수생들을 세종시 본원으로 초청해 ▲축산물 품질평가 및 이력관리제도의 현황과 성과 ▲스마트 축산 등 한국의 축산분야 선진기술 적용 사례 ▲DNA 동일성 검사 등 주요 기술을 소개하고, 축산물 품질평가 및 이력 관리 현장에서 각 제도를 생생히 체험할 수 있도록
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문봉민 기자
2024.04.25 10:47
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경인지방식품의약품안전청(이하 경인식약청)은 25일 인천시 연수구 현송초등학교에서 식중독 발생 시 신속한 현장대응 강화와 대규모 확산 방지를 위해 ‘2024년 식중독 발생 대응 모의훈련’을 실시했다고 밝혔다.이번 훈련은 초등학교에서 식중독이 발생한 상황을 가정하에 식중독 대응절차가 체계적으로 작동하는지 점검하기 위해 마련했다.특히 효율적인 훈련을 위해 인천시청, 연수구청, 인천시교육청 등의 식중독 안전관리 담당자가 참여한 가운데 ▲학교급식 식중독 발생 시 신속보고 및 전파체계 점검 ▲식중독 원인규명을 위한 역학조사 절차 시현 ▲원인식
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문봉민 기자
2024.04.25 10:44
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경인지방식품의약품안전청(청장 김명호)은 25일(오후 1시30분) 경인식약청 회의실에서 경기남부·인천 지역 건강기능식품제조업체를 대상으로 ‘2024년 건강기능식품 안전관리 설명회’를 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 건강기능식품 법령 개정 사항과 우수건강기능식품제조기준(GMP) 중점 관리 사항 등을 설명하고 업계의 품질관리 능력을 향상하기 위해 ▲「건강기능식품에 관한 법률」 개정 내용 ▲우수건강기능식품제조기준 제도 및 평가항목의 이해 ▲우수건강기능식품제조기준 평가 지적사례 ▲건강기능식품 품목제조신고 유의 사항 ▲건강기능식품 이상사례 보
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문봉민 기자
2024.04.25 10:42
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식품안전정보원(원장 이재용, 이하 정보원)은 4월 25일부터 28일까지 나흘간 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 제73회 코베 베이비페어에 참가해 영유아부모를 대상으로 영유아식품의 제조부터 판매까지 전 과정의 이력을 확인하고 안전한 식품을 선택‧소비할 수 있도록 홍보부스를 운영한다고 밝혔다. 정보원에서는 전시회 참관객인 예비부모를 대상으로 ‘식품이력추적관리제도’와 ‘위해식품판매차단시스템’을 홍보하는 등 제도에 대한 인지도를 높일 예정이다.식품이력추적관리제도는 식품의 제조ㆍ가공단계부터 판매단계까지 이력정보를 기록ㆍ관리해 소비자에게 제공하
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문봉민 기자
2024.04.25 10:40
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안영진 대전지방식품의약품안전청장은 의약외품 제조·품질관리기준(GMP) 자율 도입 업체 중 ‘탐폰’ 품목 적합판정을 받은 유한킴벌리㈜ 대전공장을 방문해 생산 현장을 살펴보고 애로사항을 청취했다고 밝혔다.의약외품 제조·품질관리기준(GMP)은 의약외품 제조업자가 원자재의 입고부터 완제품의 출고까지 모든 제조·품질관리 과정에 적용해야 하는 품질경영시스템이다. 의약외품 GMP 제도는 지난해 9월 '의약외품 제조 및 품질관리에 관한 규정'이 제정됨에 따라 시행됐으며, 의약외품 GMP 도입을 희망하는 제조업체는 관할 지방식약청에 신청 후 평가받
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문봉민 기자
2024.04.25 10:39
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수산자원공단이 바다숲을 통한 블루카본 성과 창출 및 수산자원 증진 등을 위해 민간 협력 친환경 바다숲 조성을 추진한다.한국수산자원공단(이사장 이춘우)은 해양수산부(장관 강도현), 포스코(대표이사 이시우), 포항산업과학기술연구원(원장 주세돈)과 함께 바다숲 블루카본과 수산자원 증진을 위한 다자간 업무협약(MOU)을 24일 포스코센터에서 체결했다.이번 협약을 통해 포스코 등과 함께하는 민간협력 바다숲 사업기간은 올해부터 2027년까지 4년간 추진되며, 대상해역은 포항연안으로 국비 10억원과 민간투자금 10억원을 더한 20억원의 예산이
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문봉민 기자
2024.04.25 10:36
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오유경 식품의약품안전처장은 23일 “식의약 안심이 일상이 되는 세상이 될 수 있도록 ‘과학’, ‘현장’, ‘협력’의 3가지 핵심 전략을 중점 추진해 나갈 것”이라고 밝혔다. 오유경 식약처장은 이날 서울 동대문디자인플라자 서울-온 스튜디오(서울 중구 소재)에서 ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 식약처의 새로운 미래 비전과 핵심 가치인 '식의약 안전 SOP'을 국민과 공유하고 소통하기 위해 열린 ‘식의약 미래 비전 국민동행 소통마당(과학편)’에서 이같이 말했다.식약처가 제시한 핵심 가치인 '식의약 안전 SOP'은 과학(Scien
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배문기 기자
2024.04.24 09:53
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축산물품질평가원(원장 박병홍)은 창립 35주년을 맞아 23일 세종시 본원에서 지역사회 환경 정화 활동, 안전 보건 경영방침 선포식 및 창립기념행사를 개최했다.축산물품질평가원 박병홍 원장과 임직원들은 환경·사회·투명경영(ESG 경영)의 의미를 되새기며 일상 속 참여와 노력으로 이웃과 지역사회의 건강한 환경과 녹색 성장에 기여하기 위하여 세종시 본원 주변의 쓰레기를 주우며 환경 정화 활동을 전개했다.창립기념행사에 전국의 임직원이 비대면으로도 참여한 가운데, ‘안전’을 경영의 최우선 가치로 여기고 안전하고 건강한 일터 조성을 위해 ‘안전
정책
문봉민 기자
2024.04.23 21:27
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한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 음식점 위생등급제 참여 확대와 소비자 인지도 제고를 위해 서울·부산·대구 ‘지역 창업박람회’에 참가해 음식점 위생등급제를 홍보할 계획이라고 23일 밝혔다.‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 평가해 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정해 이를 공개하고 홍보하는 제도로 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 해썹인증원이 업무를 수행하고 있다. 해썹인증원은 참가 업체와 관람객을 대상으로 ▲음식점 위생등급제 및 기관 안내 ▲
정책
문봉민 기자
2024.04.23 17:11
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농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부), 한국농업기술진흥원(원장 안호근, 이하 농진원)은 스마트팜 기업 종사자들의 ICT 기술역량을 높이기 위해 오는 5월부터 스마트팜 관련 기업 재직자를 대상으로 기술 전문교육을 추진한다고 22일 밝혔다.그동안 4차 산업혁명의 영향으로 각 산업분야별로 ICT 혁신기술과 AI기반의 데이터기술 등은 빠르게 발전하고 있으며, 스마트팜 분야도 원격제어 단계(1세대)에서, 데이터 기반 정밀 생육관리 단계(2세대), 인공지능·무인자동화 단계(3세대)로 전환 중에 있다.특히, 스마트농업 발전에 필요한 스마
정책
문봉민 기자
2024.04.23 10:45
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한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원) 대구지원은 22일 대구테크노파크 동대구캠퍼스에서 (사)한국계란산업협회 대구경북지부 소속 회원 등을 대상으로 '식용란수집판매업 해썹 자체평가 교육' 및 '맞춤형 상담'을 운영했다.자체평가는 해썹(HACCP) 관리기준 준수 여부를 업소가 자체적으로 평가하며 미흡한 부분은 스스로 개선 · 보완함으로써 자율관리 능력을 제고하기 위한 평가 방법이며, 맞춤형 상담은 민원인 편의를 위해 전담 심사원을 지정 및 업체별 1:1 서류 상담을 실시한다.이날 설명회는 (사)한국계란산업협회 대구경북지부
정책
문봉민 기자
2024.04.23 10:44
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축산물품질평가원(원장 박병홍)은 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 22일 aT센터 온라인도매시장 종합상황실에서 양 기관의 전문성을 활용한 축산물 유통 분야 협력체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다고 23일 밝혔다.이번 업무협약으로 양 기관은 △온라인도매시장 축산물 거래 활성화 △농가 수익개선 및 유통비용 절감을 위한 우수 거래 발굴 △이용자 만족도 제고를 위한 관련 정보공유 및 품질관리 △축산물 유통 종사자에 대한 교육 협력 △저탄소 식생활 캠페인 동참 및 농축산분야 탄소중립 등 환경·사회·투명경영(ESG 경영) 실천 확산을 강
정책
문봉민 기자
2024.04.23 10:39
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서효원 농촌진흥청 차장(가운데)은 22일 "제철 과채류 안정적 생산을 위해 기술지원을 강화하겠다."고 밝혔다.서효원 차장은 이날 충남 논산시 광석면에 있는 ‘논산수박연구회영농조합법인 농산물 산지유통센터(APC)’와 부적면 수박 재배 농가를 차례로 방문해 다음 달부터 본격 출하될 논산 수박 작황을 살피고, 유통·판매 계획을 들었다. ‘논산수박연구회영농조합법인은 현재 회원 34개 농가에서 시설 온실 820동을 운영하고 있으며, 생산량의 약 70%를 대형마트로 납품하고 있다.서 차장은 농산물 산지 유통센터의 수박 선별, 포장, 저장 시설
정책
문봉민 기자
2024.04.22 17:31
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송미령 농림축산식품부 장관(왼쪽)은 22일 경기도 화성시에 위치한 ㈜한강식품(닭 계열화사업자)을 방문해 닭고기 수급상황을 점검하고, 닭고기 공급업체 현장 관계자들의 애로사항을 청취했다.이번 방문은 지난 겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI) 피해 최소화가 닭고기 수급에 미친 영향을 확인하는 한편, 3월 28일부터 실시 중인 닭고기 납품단가 인하 지원사업의 추진 상황을 점검하고 닭고기 공급 확대를 위해 노력하고 있는 한강식품 임직원을 격려하기 위해 마련됐다.한강식품 관계자는 지난 겨울 계열농장에 대한 철저한 조류인플루엔자(AI) 방역으로
정책
배문기 기자
2024.04.22 14:46