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식약처 특허 받은 유산균 ‘락토바실러스 플란타럼 분말’ 주원료태극제약은 어린이부터 어르신까지 온 가족이 함께 먹을 수 있는 장 건강기능식품 ‘TG케어 우리집유산균 뿡뿡’을 선보였다.우리집유산균 뿡뿡은 식품의약품안전처에서 특허 받은 유산균 ‘락토바실러스 플란타럼 분말’을 주원료로, 19종 혼합유
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편집국
2020.02.06 15:35
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자일리톨 92% 함유…비타민 캔디처럼 녹여 먹는 제품충치 예방에 도움이 되는 자일리톨이 들어간 건강기능식품이 나왔다.롯데제과(대표이사 민명기)가 건강기능식품으로 자일리톨 정제 ‘뮤탄스 프로젝트’를 선보였다.‘뮤탄스 프로젝트’는 식약처로부터 충치 발생 위험 감소 효과를 인정받은 자일리톨을 사용했다. 껌이
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편집국
2020.02.06 15:33
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롯데푸드, ‘의성마늘 훈제오리 슬라이스’ 출시 100일 50만개 판매2006년 롯데푸드와 의성군 MOU 맺고 의성마늘 활용 제품 선보여롯데푸드㈜(대표이사 조경수)는 지난해 10월 말에 출시한 ‘의성마늘 훈제오리 슬라이스’가 출시 100일만에 50만개가 판매됐다고 5일 밝혔다.의성마늘이 들어간 오리고기를 간편하게 즐
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편집국
2020.02.05 16:02
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레스토랑 스프 맛을 가정에서도 즐긴다㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 레스토랑에서 먹던 스프 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 오뚜기 ‘상온 액상 스프’ 4종을 새롭게 출시했다.최근 1인가구의 증가로 인해 다양한 가정간편식(HMR) 제품이 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 특히 죽, 스프 등 보관이 용이한 파우치 형태의 상온 간편식의
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편집국
2020.02.05 15:55
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면은 더 굵어졌고 국물은 깊고 기존에 비해 3배 더 매워온라인에서 농심 너구리의 또 다른 이름은 ‘RtA’다.너구리 포장지를 거꾸로 뒤집으면 알파벳 R, t, A와 비슷하다고 해서 붙여진 별칭이다. 외국인이 너구리를 보고 RtA로 읽었다는 사연에서 시작돼 최근 많은 네티즌들이 재미삼아 너구리를 RtA라면이라 부르고 있다.농심은 너구리
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편집국
2020.02.04 14:01
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인기와 소통, 자체 캐릭터로 두 마리 토끼 역할 톡톡SNS서 인기몰이하며 브랜드 페르소나로 자리 잡아캐릭터 마케팅이 강화됨에 따라 유통업계에서 너도나도 해외 유명 캐릭터와의 컬래버레이션 상품들을 출시하며 소비자의 구매 욕구를 높이는 가운데, 나 홀로 존재감을 내세우는 외식·식품 브랜드의 자체 캐릭터들이 주목 받고 있다.◇1020과 공감대 형성하
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편집국
2020.01.31 12:20
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㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 몸에 좋은 양배추와 단짠소스의 맛이 어우러진 용기면 ‘철판뽀끼’를 출시했다.최근 1인 가구의 증가와 함께 조리가 간편하면서도 특색 있는 맛의 이른바 ‘고급형 용기면’ 제품들이 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다.오뚜기 ‘철판뽀끼’는 이국적인 맛을 내는 에스닉 푸드의
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편집국
2020.01.31 09:01
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롯데 파스퇴르, 로타바이러스 억제 기능성 적용 후 매출 27% 증가로타바이러스 등 겨울철 바이러스가 확산하는 가운데 로타바이러스 억제능 특허 물질을 넣은 분유 판매가 늘어나고 있다.롯데푸드㈜(대표이사 조경수) 파스퇴르는 위드맘 분유에 로타바이러스 억제능 특허를 받은 김치유산균 유래 대사산물을 적용한 후 매출이 27% 증가했다고 28일 밝혔다. 저출산으로 분
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편집국
2020.01.29 17:03
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집에서 다양한 음료 해결 DIY 음료 재료, 명절 분위기 내줄 ‘간편 명절음식’ 등식음료업계가 민족 대명절 설을 앞두고 귀성을 포기하는 일명 ‘귀포족(귀성포기족)’ 잡기에 분주한 모습이다.최근 명절을 즐기는 방식이 다양화되면서 고향에 내려가는 대신 집에서 휴식을 취하려는 가족 단위와 여러 이유로 혼자 명절을 보내는
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편집국
2020.01.23 10:50
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이의경 식약처장 인터뷰로 올해 주요 정책 방향 소개건강기능식품 시장 결산과 트렌드 등 시장 정보 수록한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2020 신년호’를 발간했다고 22일 밝혔다.이번 호에는 국내 건강기능식품 시장 현황을 분석한 &lsquo
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편집국
2020.01.22 15:31
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건강기능식품협회, 3년 간 전국 5,000가구 대상 패널 조사지난해 국내 건강기능식품 시장 규모는 4조 6천억원으로 전년 대비 3.5% 성장한 것으로 나타났다.한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 2019년 국내 건강기능식품 시장이 4조 6천억 원을 형성하며, 플러스 성장을 거듭했다고 20일 발표했다.건기식협회는 정확한 시장 분석을 위해 전
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편집국
2020.01.20 13:44
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흰 쥐의 해, 2020년의 첫 명절인 설이 다가오고 있다. 그 동안 바쁜 일상으로 미처 안부를 묻지 못했던 분들을 위한 선물을 고민하고 있다면, 새해를 건강하게 보낼 수 있도록 건강기능식품을 선물하는 건 어떨까.한국건강기능식품협회(회장 권석형)에서 설 선물용으로 출시된 주요 건강기능식품의 실속 구매정보와 할인행사를 소개한다.농협홍삼의 설맞이 특별이벤트는 오
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편집국
2020.01.17 18:51
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대상F&B 복음자리, 센스 있는 가격 설 선물세트 5종과일가공 전문 브랜드 대상F&B 복음자리가 설을 맞이해 ‘가격경쟁력’을 높이고 ‘센스’를 더한 설 선물세트 5종을 출시했다고 14일 밝혔다.대상F&B 복음자리가 선보인 설 선물세트 5종은 ‘1인 가구 증가’와 &lsqu
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편집국
2020.01.14 16:44
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맛뿐만 아니라 조리, 보관에 편리한 간편식 제품 각광캠핑 중 즐기는 스프레드·따뜻하게 몸 녹여줄 어묵탕캠핑의 꽃, 겨울 캠핑 시즌이 돌아오면서 캠핑족들 사이에서 ‘캠핑 간편식’이 각광받고 있다.캠핑 간편식은 휴대가 용이하며 캠핑 중 간단하게 준비해도 전문 음식점 맛을 느낄 수 있어 캠핑의 낭만을 선사한다.대상F&B
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편집국
2020.01.14 16:34
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독특한 식감으로 씹을수록 스트레스 해소와 혈액순환에 도움쫀득한 나타드코코 듬뿍, 간편하게 집어먹고·짜서 먹는 젤리최근 겨울여행을 계획하는 소비자들 사이에서 ‘젤리 푸드’가 주목받고 있다.젤리 푸드는 독특한 식감으로 씹는 즐거움을 더해주며 씹을수록 스트레스 해소와 혈액순환에 도움을 줘 겨울여행의 색다른 재미를 선사하기 때문이
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편집국
2020.01.14 16:33
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새해를 맞아 부모님 및 어르신들에게 설 선물로 안성맞춤인 건강기능식품이 나왔다.㈜유니베라(대표 박영주)가 뼈 건강과 장 건강, 피부 건강 그리고 면역력까지 한 번에 도와주는 중년 활력 건강기능식품 ‘알로에버 플러스’를 출시한다고 8일 밝혔다.이번에 선보이는 ‘알로에버 플러스’는 면역력, 장 건강, 피부 건강 개선
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편집국
2020.01.09 15:36
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농심이 스낵 신제품 ‘바이킹밥’을 출시했다.바이킹밥은 소시지의 짭짤하고 고소한 맛과 불에 구운 풍미를 살린 스낵으로, 쌀이 들어있어 처음엔 바삭하고 씹을수록 부드럽게 녹는 조직감이 특징이다. 분홍색과 흰색이 섞여있어 보는 재미도 더했다.바이킹밥은 1976년 ‘인디안밥’, 2019년 ‘에스키모밥&rsquo
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편집국
2020.01.09 15:26
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‘지역 빵집 상생 프로젝트’ 1호 ‘나블리 홍쌀빵’ 선보여롯데제과(대표이사 민명기)가 ‘지역 빵집 상생 프로젝트’를 전개한다.이 프로젝트는 국내 우수 빵집의 제품 양산화를 통해 더 많은 소비자들에게 제공, 지역 베이커리의 홍보 및 경제 활동에 도움을 주는 한편 우수한 제품을 선보여 매출 증대를
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편집국
2020.01.09 15:25
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시장 규모·협회 위상 향상, 양질의 회원사 서비스 확충에 노력한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 올 한 해 38곳이 회원사로 가입하면서, 전체 회원사가 224개사로 늘었다고 30일 밝혔다.건기식협회는 국내 건강기능식품 업계를 대표하는 단체로서 지난 1988년 설립됐다. 건강기능식품 산업 발전과 국민 건강 증진에 기여한다는 비전
식품
편집국
2019.12.31 18:29
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초록 페트병에서 재활용이 쉬운 무색으로 탈바꿈국내 대표 탄산음료 ‘칠성사이다’ 페트병 전 제품이 기존 초록색에서 재활용이 쉬운 무색 페트병으로 탈바꿈한다.칠성사이다 페트병 색이 바뀐 것은 지난 1984년 1.5L 제품이 출시된 이후 35년만에 처음이다. 롯데칠성음료는 이달부터 500mL 제품을 무색 페트병으로 먼저 선보이고 300mL
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편집국
2019.12.27 11:16