대전지방식품의약품안전청은 영동군 지역 주류제조업체를 대상으로 10월 28일 영동군 농업기술지원센터에서 민원설명회 및 특별 위생교육을 실시한다고 밝혔다.

이번 행사는 영동지역 식품산업 발전과 주류제조업체의 안전·품질 관리 인식 향상을 도모하기 위해 ▲주류 제조공정별 위생관리 방안 ▲식품위생법에 따른 준수사항 및 주요 위반 사례 ▲업체 애로사항 청취 및 건의사항 수렴 등의 내용으로 진행된다.

대전식약청은 이번 행사를 통해 주류제조업체의 위생 관리 수준이 향상될 것으로 기대하며, 앞으로도 식품안전 의식 제고를 위해 지속적인 소통의 장을 마련하겠다고 밝혔다.