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롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 대한민국 대표 허브 캔디인 ‘목캔디’의 함량을 높이고 디자인을 개선했다고 26일 밝혔다. 봄철 불청객인 황사와 미세먼지, 꽃가루가 기승을 부리는 요즘, 상쾌함이 필요할 때 먹으면 허브의 향이 시원함을 주는 대한민국 대표 허브 캔디다.리뉴얼 목캔디는 천연 허브 추출물 함량을 25% 늘렸다. 국내산 모과 추출물과 도라지엑기스에 천연 허브 12종(▲라벤더, ▲캐모마일, ▲페퍼민트, ▲로즈마리, ▲블랙엘더베리꽃, ▲피나무꽃, ▲회향, ▲살비아, ▲마시멜로, ▲유칼립투스, ▲타임, ▲레몬밤)을 함유하고 있다.198
식품
문봉민 기자
2024.04.26 13:35
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축산물품질평가원(원장 박병홍)은 계란 산지가격을 7개 권역으로 나눠 발표할 계획이라고 26일 밝혔다.그동안 계란 산지가격을 전국 평균 가격으로 조사·발표했으나, 지역별로 가격 차이가 있어 이를 보다 세분화해 제공하기 위한 것이다.축산물품질평가원은 권역별 계란 산지가격 발표를 위해 ’23년부터 연구용역과 관련 단체의 의견수렴을 거쳐 조사 기준, 항목, 공개 내용 등 조사·발표 세부 사항을 마련했다.특히, 투명하고 신뢰도 높은 계란 가격을 생산자, 유통인, 소비자에게 제공해 안정적인 유통 체계 형성에 기여할 수 있도록 관련 단체·전문가
정책
문봉민 기자
2024.04.26 13:34
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동아오츠카(대표이사 사장 박철호)는 국내 대표 제로칼로리 사이다 나랑드사이다의 모델로 가수 겸 프로듀서 싸이(본명 박재상)를 발탁했다고 25일 밝혔다.나랑드사이다는 풍부한 탄산과 다양한 맛으로 많은 소비자들에게 사랑받고 있는 국내 최초 제로칼로리 사이다다.특히 칼로리, 색소, 설탕, 보존료를 첨가하지 않은 ‘4 Zero’ 음료로 헬스족을 비롯해 다이어트를 즐기는 사람들에게 특히나 인기있는 제품이다.최근에는 여러 소비자 사이에서는 나랑드사이다를 활용해 하이볼로 애용하고 있으며, 여러 음식과 페어링하기에도 안성맞춤이라는 평가가 있다.동
외식/유통
문봉민 기자
2024.04.26 13:33
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“세계인이 짜파구리에 대해 알게되고, 관련 제품의 매출이 늘어나게 된 것은 ‘기생충’이라는 K필름이 결정적이었습니다. 음식과 문화는 하나이며, 농심이 전주국제영화제를 후원하는 배경입니다” 농심이 지난 25일, 서울 동작구 신대방동 본사에서 전주국제영화제 조직위원회와 K필름과 K라면의 발전을 위한 업무협약식을 맺었다. 전주국제영화제는 2000년 첫 출범해 올해로 25회를 맞이하는 행사로, 국내 3대 영화제 중 하나로 꼽힌다. 올해 행사는 5월 1일부터 10일까지 전주 영화의거리를 비롯한 전주 일대에서 열릴 예정이다.이번 협약으로 농심
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.26 13:30
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남양유업은 대표 발효유 불가리스 사과 제품과 위쎈이 세계적 권위의 벨기에 몽드셀렉션(Monde Selection) 식품 부문에서 ‘금상’을 수상했다고 26일 밝혔다.1961년 벨기에에서 창립, 소비재 품질을 평가해 시상하는 세계적 평가 기관인 몽드셀렉션은 식품, 음료 등 다양한 카테고리를 대상으로 셰프, 소믈리에, 교수, 과학자 등으로 구성된 전문가 심사위원단 80여 명이 엄격한 기준으로 품질을 검증, 시상한다.특히, 불가리스와 위쎈은 국내 발효유 제품 중 최초로 6년 연속 금상을 수상하는 기록을 세워 우수한 관능, 뛰어난 품질을
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.26 13:29
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롯데칠성음료의 대표 소주 ‘처음처럼’이 새로운 모델 김지원, 구교환과 함께 새로워진 동영상 광고와 리뉴얼한 제품을 선보인다.롯데칠성음료는 최근 인기리에 방영 중인 tvN 드라마 ‘눈물의 여왕’에서 홍해인 역으로 열연 중인 배우 ‘김지원’과 넷플릭스 시리즈 ‘기생수 : 더 그레이’에서 설강우 역으로 열연을 보여준 배우 ‘구교환’을 ‘처음처럼’의 모델로 선정하고 새로운 동영상 광고 2편을 선보인다.‘언제나 당신 곁의 처음처럼으로부터’라는 콘셉트로 기획된 동영상 광고는 ‘처음처럼’과 함께 했던 다양한 술자리의 모습 속에서 ‘처음처럼’이
외식/유통
문봉민 기자
2024.04.26 13:29
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축산물품질평가원 박병홍 원장이 지난 22일 지구의 날을 맞아 ‘바이바이 플라스틱(Bye Bye Plastic) 챌린지’에 동참했다고 밝혔다.‘바이바이 플라스틱 챌린지’는 일상에서 불필요하게 사용되는 플라스틱 사용을 줄이고, 폐기되는 플라스틱의 양을 최소화해 환경을 보호하기 위해 환경부가 주관하는 범국민 실천형 캠페인 활동이다.축평원은 축산분야 탄소중립과 환경개선을 위해 △저탄소 축산물 인증 농가 지정과 친환경 비료 사용을 통한 온실가스 감축 유도 △축산 현장 문제 해결과 스마트 축산 우수사례 확산으로 환경친화적 축산업 전환 지원 등
포토뉴스
문봉민 기자
2024.04.26 13:07
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한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 25일 발표된 기획재정부 주관 ‘2023년 공공기관 통합공시 점검 결과’ 2년 연속 무벌점 통합공시를 달성했다고 밝혔다.지난 2007년부터 모든 공공기관은 ‘공공기관의 운영에 관한 법률’에 따라 주요 경영정보를 공개시스템 알리오(ALIO)에 공시하고, 기획재정부는 공시정보의 신뢰성 제고를 위해 매년 주기적으로 공시 실태 점검 결과를 발표하고 있다.ESG경영을 선도하는 공사는 투명한 지배구조 정착과 국민의 알권리 향상을 위해 ▲공시 담당자 교육 ▲공시자료 점검체계 구축 ▲일정 관리 시스템 개발 등
정책
문봉민 기자
2024.04.26 13:06
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한국제약바이오협회 산하 제약기업 홍보 실무진들의 모임인 홍보전문위원회(이하 홍전위)는 최천옥 한림제약 상무를 위원장으로 재추대했다고 26일 밝혔다.홍전위는 25일 서울 서초구 방배동 한국제약바이오협회 회관에서 정기총회를 열어 최천옥 상무를 위원장으로 선임하는 등 집행부를 새롭게 구성했다.부위원장에는 문종훈 종근당 이사와 이택기 동화약품 이사, 최재호 대원제약 부장이 임명됐다. 총무단 사무국장은 노석문 안국약품 부장, 총무는 이용석 신풍제약 부장과 건일제약 이혜정 부장이 맡았다. 위원장을 포함한 집행부의 임기는 2년이다.최천옥 위원장
제약
문봉민 기자
2024.04.26 13:06
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5월은 가정의 달로 가족과 지인들에게 감사의 마음을 전하는 달이다. 세대를 막론하고 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품은 여전히 선물로 인기를 끌고 있다.한국건강기능식품협회(회장 정명수)에서 가정의 달을 맞아 선물용 건강기능식품의 실속 구매정보와 할인행사를 한 데 모아 소개한다.▲다림바이오텍은 오는 5월 12일까지 ‘비비드몽타주 가정의 달 프로모션’을 진행한다. 이벤트 기간동안 전 품목 10% 할인 혜택은 물론, 가정의 달 선물세트는 최대 30% 할인된 가격에 구매 가능하다. 전 구매 고객을 대상으로 쇼핑백 1매를 무료 증정
건강기능식품
문봉민 기자
2024.04.26 13:05
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식약처가 EU와 각 기관이 보유한 비공개 정보를 서로 공유할 수 있게 됐다.오유경 식품의약품안전처 처장은 25일(현지시간) 유럽 연합(이하 EU) 본부가 위치한 벨기에 브뤼셀을 방문해 의약품안전 규제기관인 EU 보건식품안전총국(이하 DG SANTE) 및 유럽의약품청(이하 EMA)과 한-EU 간 의약품 비공개 정보교환을 위한 비밀유지 약정을 체결했다고 밝혔다.식약처와 DG SANTE, EMA는 비밀유지 약정을 체결함에 따라 ▲허가, 임상시험 승인 등 의약품 안전성·유효성·품질 관련 정보 ▲이상사례, 위해정보 등 수집·모니터링·분석 정
정책
배문기 기자
2024.04.26 13:04
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한국장류협동조합(이사장 김진은)은 24일부터 25일까지 이틀간 대전인터시티호텔(대전 유성구 소재)에서 조합원 회사 실무자 30여 명이 참석한 가운데 '2024년도 조합원 실무자 연수회 및 간담회'를 개최했다. 김진은 이사장은 인사말을 통해 “전년도 대표자 연수회를 시작으로 이번 연수회는 업계 중추적인 역할을 담당하고 계시는 실무자 여러분들을 모시고 조합과 조합원은 물론 조합원간의 협동과 협업 등을 통해 업계의 단합을 도모 할 수 있는 귀중한 시간이 되길 바라며, 앞으로도 실무자들의 역량 제고 및 단합을 위한 연수회를 지속적으로 개최
사람과 사람
문봉민 기자
2024.04.25 16:24
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일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위해 BBQ, 김가네 등 16개 외식 프랜차이즈 업체가 적극 나섰다.특히 이들 업체는 고객이 먼저 종이컵, 물티슈 등 일회용품을 요청하지 않은 경우에는 해당 일회용품을 제공하지 않기로 했다.환경부(장관 한화진)는 25일 서울 여의도 켄싱턴호텔에서 16개 음식점 가맹점(프랜차이즈), 한국프랜차이즈산업협회와 함께 일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위한 자발적협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약에 참여한 외식 프랜차이즈는 고돼지, 고반식당, 김가네, 본도시락, 마녀주방, 미태리, 수유리우동집, 순대실록,
정책
문봉민 기자
2024.04.25 15:20
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정부는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 쌀가공제품에 대한 할인판매 등 홍보에 나섰다.농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 가루쌀로 만든 라면·과자·빵·맥주 등 다양한 가공제품의 인지도 제고와 소비 촉진을 위해 오는 6월까지 전국 할인행사를 진행한다고 25일 밝혔다.정부와 공사는 가루쌀 산업 활성화를 위해 국내 식품기업과 제빵, 양조, 외식업체 등을 대상으로 ‘가루쌀 제품화 지원사업’을 추진하며 신제품 개발을 적극 지원하고 있으며, 지난해부터 국산 가루쌀로 만든 라면, 과자, 빵, 맥주 등
정책
문봉민 기자
2024.04.25 15:18
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정부는 해외시장에서 우리 김 선호도가 높아지면서 최근 물김과 마른김 가격이 오름세를 보임에 따라 7월 중 김 양식장 신규 개발을 통한 김 생산량을 확대하고 김 생산 재개되는 10월까지 할당관세 시행 등 가격 안정화에 나섰다. 해양수산부(장관 강도형)는 25일 국민들이 부담없이 김을 소비할 수 있도록 김 수출 수요에 대응하는 동시에, 안정적으로 내수 물량을 확보할 수 있도록 '김 수급 안정화 방안'을 추진해 나간다고 밝혔다.해수부에 따르면 '24년산 물김(마른김 원료) 생산량은 4월 현재 전년 동기간 대비 6.1% 증가했다. 생산이
정책
문봉민 기자
2024.04.25 13:50
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김성곤 식품의약품안전처 식품안전정책국장은 24일 "식약처는 소비기한 설정 시 영업자가 활용할 수 있도록 식품별 소비기한 참고값을 지속적으로 제공하고 소비기한이 널리 확산될 수 있도록 협의체를 운영하는 등 업계와 적극 소통할 계획이다."라고 밝혔다.김성곤 식품안전정책국장은 이날 ㈜빙그레 남양주공장과 연구소(경기 남양주 소재)를 방문해 소비기한 제도의 적용 현황을 살펴보고 현장의 애로사항을 청취하면서 이같이 말했다.소비기한(식품에 표시된 보관조건을 지킬 때 안전하게 식품 섭취가 가능한 기한)은 유통기한 대신 새롭게 도입된 소비자 중심의
정책
배문기 기자
2024.04.25 13:48
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박윤주 식약처 식품의약품안전평가원장은 24일 알룰로오스(Allulose)를 제조하는 대상 전분당 군산공장(전북 군산시 소재)을 방문해 신소재 식품원료 생산현장을 살펴보고 업계의 애로사항을 청취했다.알룰로오스는 과당류를 알칼리화 또는 효소적 방법으로 제조한 신소재 식품 원료로, 그간 한시적 기준·규격으로 관리하다가 식품원료로 전환·관리되고 있다. 이번 방문은 ‘식의약 규제혁신 2.0과제’인 ‘신소재 식품원료 인정 한번의 신청으로 시장 진입을 신속하게 해요’의 일환으로, 그간 추진해온 규제개선 성과에 대해 현장을 직접 살펴보고 신소재
정책
배문기 기자
2024.04.25 13:47
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한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 25일 안병희 노동이사의 이사회 참석으로 첫 공식 활동을 시작했다고 밝혔다.공사는 지난달 29일 제2대 노동이사에 안병희 前 대전세종충남지역본부장을 임명했다.안병희 노동이사는 1991년 공사에 입사해 경영지원처장, 인재육성처장, 해외사업처장 등을 역임했으며, 노동조합 전임자 경험도 겸비해 노사 상생협력을 위한 소통의 적임자라는 평가를 받고 있다.노동이사는 근로자 대표 비상임이사로서 최고 의사결정기구인 이사회에 참석해 경영 전반에 관한 의결권을 행사한다. 공사는 2022년 8월 노동이사 임명에 관
사람과 사람
문봉민 기자
2024.04.25 13:45
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최근 외식 물가 상승세가 이어지면서 식비 부담이 가중되고 있다. 점심값 지출이 늘어난 현실을 반영해, 이른바 ‘런치플레이션(Lunchflation)’이라는 신조어까지 등장하면서 조리와 휴대가 편리한 간편식을 챙겨 다니는 소비자도 증가하는 추세다. 이에 ㈜오뚜기는 소비자 선호도가 높은 재료를 활용한 냉동볶음밥, 세분화된 니즈를 반영한 컵밥 등을 앞세워 간편식 라인업을 확대하고 있다.■ “간편하고 든든하게”···오뚜기, 고슬고슬한 ‘맛있는 볶음밥’, 부담 낮춘 ‘가뿐한끼 곤약볶음밥’전자레인지로 조리 가능한 냉동볶음밥은 현대인들의 도시락
식품
문봉민 기자
2024.04.25 10:55
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롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 자일리톨을 활용한 핀란드식 건강한 치아 관리 습관을 알리기 위해 한국, 일본, 베트남, 핀란드 4개국에서 ‘스마트 해빗(Smart Habit) 캠페인’을 시작한다. 해당 캠페인은 치아 건강 선진국인 핀란드의 사례를 바탕으로 자일리톨 섭취를 생활화하는 습관을 전 세계로 공유하는 프로그램이다.우선 24일 롯데웰푸드는 핀란드의 초등학생들이 한국, 일본, 베트남의 초등학생들에게 자일리톨을 활용한 치아 관리 습관을 공유하는 온라인 수업 ‘글로벌 스쿨(Global School)’을 진행했다. 4개국을 동시에 연결해
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.25 10:52