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정승현 ㈜오뚜기 전무(품질보증본부장)가 12일 서울 종로구 JW 메리어트 동대문스퀘어에서 열린 '제22회 식품안전의 날' 기념식에서 식품안전관리 수준 향상을 위해 적극 노력한 공로로 산업포장을 수훈했다.정 전무는 카레와 향신료 연구의 저변확대를 위해 지난 2008년부터 ‘카레 및 향신료 국제심포지엄’을 국내 최초로 개최할 수 있도록 주관해 향신료 생리 활성 효과 및 활용에 대한 연구 성과를 공유하고 향신료의 기능성을 널리 알리고 있다.또 국내외 발생하는 수많은 식품 관련 안전 이슈에 대응하기 위해 KOLAS(국제공인시험기관)에서 인
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문봉민 기자
2023.05.12 18:20
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허영인 SPC그룹 회장의 모친이자 삼립식품(현 SPC삼립) 창업주인 고(故) 허창성 명예회장의 부인 김순일 여사가 10일 별세했다. 향년 101세.1923년 황해도 옹진에서 태어난 고인은 1942년 허창성 명예회장과 만나 결혼했으며, 1945년 허창성 명예회장이 창업한 제과점 ‘상미당(삼립식품의 전신)’을 함께 운영했다.창업 초기 허 명예회장은 생산관리를 담당했고, 고인은 “제빵은 손끝에서 남는다”는 말을 남기며 경영관리 분야에서 활약했다. 삼립식품 창립 이후에는 이사와 감사로 경영에 적극 참여해 회사의 기틀을 닦고 내실을 다지는데
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문봉민 기자
2023.05.11 16:28
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SPC삼립이 어버이날을 맞아 어르신들에게 따뜻한 마음을 전달하기 위해 노사가 함께 참여하는 봉사활동을 진행했다고 9일 밝혔다.시흥시노인종합복지관 주관으로 진행된 ‘시흥시 어버이날 행사’에서 박해만 SPC삼립 베이커리 부문 대표, 정구중 SPC삼립 시화공장 센터장, 황의성 노동조합 위원장 등 임직원 30여명이 어르신 1,500여명을 대상으로 SPC삼립 빵 3,400개와 음료 1,700개 등 간식을 제공했다.SPC삼립 관계자는 “이번 봉사활동은 노사가 함께 지역사회 소외계층을 위해 나눔 활동을 지원해 더 의미가 있다”라며, “앞으로도
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문봉민 기자
2023.05.10 11:46
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㈜오뚜기(대표이사 황성만)가 오는 13일 과천 서울랜드 피크닉장에서 국내 최대 요리축제인 ‘스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 개최한다.이번 행사는 13일 오전 11시부터 오후 2시까지 진행되며, 전년 대비 참가자 규모를 2배 늘려 총 100개팀이 열띤 요리 경연을 펼칠 예정이다. 수상자에게는 ▲오뚜기상 500만원(1개팀) ▲으뜸상 200만원(2개팀) ▲사랑상 100만원(3개팀) 등 총 1,200만원 상당의 전자제품 교환권이 주어지며, 올해 신설된 ▲특별상 20만원(5개팀) 수상자에게는 총 100만원 상당의 오뚜기몰 쿠폰
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문봉민 기자
2023.05.09 11:24
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한우를 사랑하는 우(牛)벤져스 ‘2023 한우 명예홍보대사’가 공식 출범했다.한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 축산, 의학, 식품영양, 요리, 인문학, 문화예술 분야를 대표하는 전문가 12인을 선정해 2023년 한우 명예홍보대사로 위촉했다고 밝혔다.이번 위촉된 한우 명예홍보대사 12인은 한우의 우수성과 가치를 널리 알리고, 각 분야 오피니언 리더로서 한우소비 활성화 및 한우산업의 안정화를 위해 전문 자문 역할을 수행하게 된다.2023 한우 명예홍보대사로는 기존 △공주대학교 동물자원학과 김학연 교수 △서울의료원
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문봉민 기자
2023.05.08 11:59
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농심이 웰치제로의 광고모델로 배우 신예은을 발탁하고 새로운 광고를 선보였다.이번 광고는 제로칼로리(0kcal)지만 과일 맛은 풍부한 웰치제로의 특장점을 “0&Rich”라는 카피와 함께 강조한 것이 특징이다. MZ세대 배우인 신예은이 ‘영 앤 리치’를 콘셉트로 호텔에서 웰치제로를 여유있게 즐기는 모습을 담아냈다.농심 관계자는 “최근 활발한 활동을 펼치며 밝고 상큼한 이미지를 보여주는 배우 신예은의 모습이 풍부한 과일 맛과 청량감이 특징인 웰치제로와 잘 어울려 모델로 선정하게 됐다”라며 “젊은 세대에게 친숙한 배우인 만큼, 웰치제로의
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문봉민 기자
2023.05.04 11:39
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우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 온 가족이 즐길 수 있는 대규모 목장체험행사인 ‘도심속목장나들이’ 를 개최한다고 밝혔다. 도심속목장나들이는 도심 속에서 다양한 우유체험을 진행하고 우유요리를 맛보며 국산 우유가 안전하게 생산돼 소비자들에게 신선하게 전달되는 과정을 알리는 교육·체험 행사다.함평 나비축제(나비축장 5월 5일~ 7일)를 시작으로 ‘2023 밀크&치즈페스티벌’(일산 문화공원, 5월 27일~ 28일), 울산문화축제(울산 태화강 국가정원 일대 6월 3일~ 4일)를 상반기에 진행할 예정이며, 하반기까지 총 6회로 진행될 예
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문봉민 기자
2023.05.01 12:26
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△故 최무자(향년 81세) △빈소 : 울산시티병원장례식장 VIP 2호실(주소 : 울산시 북구 산업로 1001, 울산시티병원장례식장(연암동) △발인 : 2023년 5월2일 08시 △장지 : 경주하늘마루
인사/동정
편집국
2023.05.01 12:18
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이종호 JW그룹 명예회장이 30일 오전 7시 49분 노환으로 별세했다. 향년 90세.JW그룹 측은 이날 “서울 세브란스병원에서 입원 중에 전날 병세가 급격히 악화했으려, 가족들이 지켜보는 가운데 평화롭게 영면했다”고 밝혔다.장례는 JW그룹 회사장으로 치러진다. 빈소는 연세대학교 신촌장례식장 특1호실에 마련됐다. 조문은 5월 1일 오전 10시부터 가능하다. 발인은 5월 3일 오전 7시에 진행될 예정이다. 장지는 경기도 연천군 중면 횡산리다. JW그룹 측은 "평소 소탈하게 살아온 고인의 유지와 유족의 뜻에 따라 조의금과 조화는 정중히
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문봉민 기자
2023.05.01 09:10
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(사)대한영양사협회(회장 김혜진, 이하 협회)는 건강한 내일을 기대하는 입원환자들에게 차별화된 임상영양관리로 활력을 불어넣고 있는 창원경상국립대학교병원 강현희 영양팀장을 소개하며 인터뷰 내용을 최근 공개했다.창원경상대병원 영양팀은 ‘행복하고 건강한 밥상’이라는 슬로건 아래 50여종 이상의 균형 잡힌 치료식 식단을 중심으로 영양상담, 영양교육, 치료식 설명 등 다방면으로 환자의 식사를 지원한다.환자의 회복을 위해서는 ‘치료식 완식’이 매우 중요하므로, 영양팀은 △지속적인 병동 라운딩, △선택식 메뉴 제공, △명절·공휴일 특별 이벤트
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문봉민 기자
2023.04.27 16:53
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일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)’ 모델 장민호 팬카페와 함께 강원도 강릉·고성소방서에 하이뮨을 전달하며 선한 영향력을 발휘했다고 밝혔다.지난 20일 일동후디스와 장민호 팬카페 ‘민호특공대(7번 국도 노래비 팀)’은 강원도 강릉소방서를 방문, 3,000만원 상당의 하이뮨 제품을 전달했다. 이는 최근 강릉을 비롯, 산불로 큰 피해를 입은 동해안 일대의 화재 진압에 나섰던 소방관들께 감사한 마음을 담았다.일동후디스 관계자는 “국민 안전을 위해 노력하는 모든 분들의 평생 건강을 기원한다며 “이번 산불 재난의 최전선에서 헌
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문봉민 기자
2023.04.25 17:12
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남양유업은 지난 22일 서울시 서대문구 미혼·한부모가족복지시설 애란원에서 개최한 ‘사랑나눔 봄 바자회’ 행사에 600만원 규모의 자사 제품과 특별 물품을 후원했다고 밝혔다.남양유업은 이번 행사에 아기 간식 ‘아이꼬야 베이비주스’와 엄마가 음용할 수 있는 ‘17차, 초코에몽, 아몬드데이 초코’ 등 다양한 상품을 후원하였고, 대표 브랜드 ‘맛있는 우유 GT’, ‘프렌치카페’의 광고모델로 참여한 배우 이시영과 정경호가 CF촬영에서 착용했던 의류를 판매해 수익금 전액을 기부했다.지역사회 한부모·미혼모 가족을 돕고자 지역사회 주민들의 참여와
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백은미 기자
2023.04.25 17:08
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한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 19일 서울 서초구에 위치한 서라벌한정식에서 의학, 식품·요리, 헬스·건강, 언론·방송 4개의 분야에서 전문가 15인을 선정, 2023년 한돈 명예홍보대사로 위촉했다.올해는 특히 대한민국에서 가장 유명한 비뇨의학과 전문의이자 구독자 수가 20만 명에 달하는 인기 유튜버 ‘꽈추형’ 홍성우 박사, MZ세대 사이에서 혼밥·혼술 레시피로 약 13만 명의 트위터 팔로워를 보유한 ‘마포농수산센타’를 신임 명예홍보대사로 위촉하며 기대감을 한층 높였다.한돈자조금은 올해로 12기를 맞이한 한돈 명예홍보대
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문봉민 기자
2023.04.24 10:23
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한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 20일 본원(충북 청주)에서 혈액수급의 어려움 극복에 힘을 보태기 위한 생명나눔 단체헌혈에 참여했다.이번 단체헌혈은 헌혈 희망자 감소 등에 따른 국가 혈액 수급 부족 상황을 극복하고 공공기관으로서 사회적 책임을 실현하기 위해 실시했으며, 대한적십자사 충북혈액원에서 헌혈 차량을 지원받아 운영됐다. 이날 실시된 단체헌혈 행사에서는 기관 333번째 헌혈자를 기념하는 이벤트도 개최됐다. HACCP인증원은 2018년부터 매년 상·하반기에 걸쳐 단체헌혈 캠페인을 추진하고 있으며, 2022
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문봉민 기자
2023.04.21 10:00
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한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 건기식협회)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2023 봄호’를 발간했다고 21일 밝혔다.이번 호는 건기식협회가 지난 3월 개최한 ‘건강기능식품 정책 방향 및 시장 전망 세미나’에서 논의된 건강기능식품 정책 동향, 기능성 원료 인정심사 동향과 국내외 건강기능식품 산업 트렌드 및 마케팅 전략에 대해 상세히 다뤘다. 이 외에도 미국 ‘애너하임 자연건강식품박람회’로 살펴본 글로벌 건강기능식품 트렌드를 키워드로 정리해 소개했다.또, 이용직 농림축산식품부 수
신간안내
편집국
2023.04.21 09:56
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(사)한국식품기술사협회(회장 박온서, 앞줄 오른쪽)는 솔루션텍(대표 김미혜, 앞줄 왼쪽)과 19일 서울 문정동에 있는 협회 회의실에서 상호 유대관계를 강화하고 교류와 협력을 통한 양 기관의 공동발전 모델을 발전시켜가기 위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다.양 기관은 공동관심사인 푸드테크 발전과 바이오링크 홍보 등 회원사의 기술 및 인허가 문제해결에 컨설팅 서비스를 이용할 수 있도록 적극 협력하기로 했다. 이를 위해 상호 네크워크 구성과 정보공유 활성화를 통한 양 기관의 공동발전 방안을 설정해 지속적으로 추진하기로 했다.박온서 회
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문봉민 기자
2023.04.20 10:02
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낙농진흥회(회장 김선영)는 지난 18일 ‘2023년 제2차 임시이사회’를 개최하고 임원추천위원회를 통해 추천된 이사 후보자 8인에 대한 이사 선임안을 의결했다. 이에 따라, 이사 후보자 전원이 이사로 선임됐으며, 임기는 2023년 4월 18일부터 2026년 4월 18일까지 3년이다. 이번에 선임된 이사는 경북대구낙협 오용관 조합장, 충북낙협 신화식 조합장, 지리산낙협 김재옥 조합장, 부산경남우유농협 강래수 조합장 등 집유조합장 4인, 한국낙농육우협회 김용택 부회장, 한국낙농육우협회 심동섭, 최재민 이사 등 낙농가 3인, 이어 유업계
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문봉민 기자
2023.04.20 10:00
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파리바게뜨를 운영하는 SPC의 ㈜파리크라상은 17일 ‘노사 합동 행복한 사회 만들기’ 프로젝트의 일환으로 경기 성남시 사회복지법인 ‘안나의 집’에서 취약계층 대상 무료급식 봉사활동을 진행했다고 18일 밝혔다.이번 행사는 노사가 함께 힘을 합쳐 도움이 필요한 취약계층을 지원해 의미가 더욱 특별하다.이날 행사에는 황재복 ㈜파리크라상 대표이사와 박갑용 ㈜파리크라상 노동조합 위원장이 임직원들과 함께 직접 배식에 참여했으며, 노숙인 550여 명 대상으로 파리바게뜨 빵, 우유 등 간식 600개를 전달했다.안나의 집은 1998년에 설립되어 결식
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문봉민 기자
2023.04.20 10:00
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주식회사 오뚜기(대표이사 황성만)는 18일 서울시 강남구에 위치한 ‘롤리폴리 꼬또’에서 '제1회 오뚜기 일러스트레이션 공모전(OIF)' 시상식을 개최했다.이번 공모전은 오뚜기 제품을 매개로 사람과 공간, 시간을 하나로 연결해 식문화와 아트를 결합한새로운 문화를 창조하고자 마련됐으며, △오뚜기 제품과 △오뚜기 제품과 함께 한 추억이 담긴 오뚜기 스토리 2가지 주제로 진행됐다. 응모는 '일반 부문(만 19세 이상)'과 '어린이·청소년 부문(만 7세 이상~18세 이하)'으로 구분돼 총 3,945편이 접수되는 등 참신하고 독창적인 작품들이
사람과 사람
문봉민 기자
2023.04.19 09:57
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남양유업은 지난 17일 오후 서울 푸르지오 아트홀에서 열린 ‘임신육아교실 40주년 특별행사’를 성공적으로 마쳤다고 18일 밝혔다.출산을 앞둔 임산부 150명을 대상으로 진행된 이번 행사는 ‘I am Mother, I can Mother’라는 새로운 슬로건을 공개하며 엄마를 위한 유익한 강연과 다채로운 공연을 선보였다.특강에 나선 김은정 강사는 ‘생각을 성과로 바꾸는 마법의 꿈 지도’ 저자이자 국내 1호 비주얼라이징 강사로, 임신·출산·육아 중에도 엄마들이 자신의 꿈을 이룰 수 있는 방법을 소개하고 스스로 실현 지표를 만들 수 있는
행사안내
백은미 기자
2023.04.18 17:24