푸드원텍(대표 오원택)은 10월 28일 금천구 가산동 소재 사내 HACCP Room에서 ‘아름다운 지식 나눔‘을 실시한다고 밝혔다.

올해로 23회째를 맞이하는 이 활동은 2004년부터 식품산업 및 식품인의 발전에 기여하기 위해 푸드원텍에서 자체적으로 실시해 온 지식 나눔 교육이다.

이번 나눔 교육은 ‘미국 FSMA 최근 동향 및 FSPCA 핵심 개요’란 주제로 대미 수출 기업이라면 반드시 따라야 하는 미국의 FSMA(식품안전현대화법)에 대한 최근 동향 파악 및 FSPCA(The Food Safety Preventive Controls Alliance)에서 개발한 규정의 핵심 내용 설명으로 식품제조회사에서 위해요소 관리 뿐만 아니라 잠재적인 위험성을 예방하기 위한 식품안전계획(Food Safety Plan) 수립에 필요한 내용을 배울 수 있는 좋은 기회가 될 것이다. 

교육 인원은 35명이며, 교육 참여 신청 등 자세한 내용은 푸드원텍 홈페이지(www f1tech.co.kr)와 푸드원텍 페이스북 페이지(www.facebook.com/food1tech)를 통해서 확인할 수 있다.

기타 문의는 푸드원텍 교육센터(02-2027-3160)로 하면 된다.