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농심 백산수가 세계적 권위의 벨기에 몽드 셀렉션(Monde Selection)의 생수부문 평가에서 최고 등급인 ‘대상(Grand Gold)’을 2년 연속 수상했다.몽드 셀렉션은 1961년 벨기에에서 창립, 소비재 품질을 평가해 시상하는 세계적 평가기관이다. 식품, 음료 등 다양한 카테고리를 대상으로 셰프, 소믈리에, 교수, 과학자 등으로 구성된 전문가 심사위원단 80여명이 엄격한 기준으로 품질을 검증, 대상(Grand Gold)부터 동상(Bronze)까지 총 4단계로 시상한다. 생수부문은 미각, 시각, 후각을 활용한 관능평가, 과학
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.22 11:54
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김명호 경인지방식품의약품안전청은 19일 성남 오리초등학교에서 늘봄학교 학생을 대상으로 식중독 예방교육 등을 실시했다.김명호 청장은 이날 현장에서 손의 위생 상태를 직접 확인할 수 있는 뷰박스와 어린이기호식품 표시사항을 확인할 수 있는 리플렛 등을 활용해 체험형 교육을 실시하고 안전한 식품의 섭취와 건강한 식생활의 중요성을 강조했다.또한, 이날 경인식약청은 성남교육지원청과 업무 간담회를 개최해 늘봄교육의 성공적인 정착을 위한 협업방안 등을 논의했으며, 경인식약청은 학생들의 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 교육·홍보 등을 지속 실시
포토뉴스
문봉민 기자
2024.04.22 11:53
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㈜오뚜기는 KBS Joy ‘뷰티 유레카2’에 자사 간편식 브랜드 ‘가뿐한끼’가 소개됐다고 22일 밝혔다.‘뷰티 유레카2’는 MC 소이현과 에일리, 미주, 이채연이 직접 사용하는 화장품 및 식품, 디바이스 등을 소개하는 리얼 뷰티 예능 프로그램이다.지난 18일 자정 방송에서 배우 소이현은 평소 식단 관리를 위해 즐겨 먹는 메뉴로 오뚜기 ‘가뿐한끼 곤약볶음밥’을 소개했다. 종류는 △닭가슴살 △매콤닭가슴살 △쇠고기 △새우계란 등 4종으로 곤약쌀과 현미, 보리 등 3가지 잡곡, 7가지 채소(컬리플라워, 당근, 홍피망, 양파, 애호박, 마늘
외식/유통
문봉민 기자
2024.04.22 11:53
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삼양그룹(회장 김윤)과 휴비스(대표 김석현)는 지난 20일 전주 휴비스 공장에서 열린 ‘제26회 자연사랑 파란마음 그림축제’를 성황리에 마무리했다고 밝혔다.1996년 시작된 자연사랑 파란마음 그림축제는 삼양그룹의 장학재단인 수당재단과 삼양사, 삼양화성, 화학 섬유소재 전문기업 휴비스가 공동 주최하고 환경부과 후원하는 환경 축제다.이번 축제에는 전국의 유치원생(만 3~6세)과 초등학생 약 1,100명이 참가했으며, 가족까지 포함하면 2,200여명의 방문객이 몰리며 성황을 이뤘다.올해 그림 경연대회는 △멸종 위기에 처한 동식물을 지키는
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.22 11:52
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우리맛연구중심 샘표가 제54회 ‘지구의 날’을 맞아 올해도 의미 있는 캠페인을 이어간다.샘표는 아이부터 어른까지 누구나 건강과 환경에 이로운 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 ‘새미와 즐겁게 요리해’ 캠페인을 운영하고 지속가능한 식탁을 위한 쿠킹클래스를 진행하는 등 다채로운 활동을 전개하고 있다. 22일 ‘지구의 날’을 기념해 환경부와 시민단체가 주최하는 행사에 동참하고 이벤트도 진행한다.먼저 샘표는 환경부 기후변화주간에 함께하며 새미네부엌 플랫폼을 통해 ‘지구를 위한 채소 레시피’를 공유하고 탄소중립 실천 캠페인에 동참한다. 직접
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.22 11:52
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롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 사소한 일상 속 에피소드를 요란하게 축하해주는 ‘빵빠레츄레이션’ 축하사절단 이벤트를 진행한다.30일까지 롯데웰푸드 공식 인스타그램을 통해 사연을 접수, 5개 에피소드를 선정한다. 선정된 사연에는 ‘빵빠레츄레이션’ 축하사절단이 직접 현장을 방문해, 요란법석 축하 행사를 진행할 예정이다. 각 사연에 따라 중창단, 경호원, 고적대 등의 축하사절단이 구성되며 롯데웰푸드의 빵빠레를 나눠주는 샘플카도 동행한다.롯데웰푸드는 이번 캠페인을 위해 ‘빵빠레츄레이션송’도 제작했다. 이번 캠페인 송은 제과업계 최초로 AI를 활
사람과 사람
문봉민 기자
2024.04.22 11:51
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굽네가 만든 맛있고 건강한 닭가슴살&간편식 전문몰 굽네몰(대표 정수철)이 브랜드 전속모델로 방송인 홍현희를 발탁했다고 22일 밝혔다.전문 방송인이자 워킹맘인 홍현희는 아이를 키우면서 ‘네고왕’ MC와 ‘전지적 참견 시점’에 고정으로 출연하는 등 일과 육아를 병행하며 바쁜 일상을 보내고 있다. 굽네몰은 똑 부러지고 발랄한 홍현희의 이미지가 즐겁고 건강한 라이프스타일을 지향하는 자사 브랜드 방향성과 일치한다고 판단해 모델로 선정했다.굽네몰은 다가오는 여름 성수기를 맞아 건강 관리에 신경 쓰는 소비자들을 겨냥해, 홍현희와 함께 맛과 영양
외식/유통
백은미 기자
2024.04.22 11:51
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일동후디스의 프리미엄 단백질보충제 브랜드 ‘하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)’가 제26차 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 단백질보충제 부문에서 2년 연속 1위에 선정됐다.‘한국산업의 브랜드파워(K-BPI)’는 국내 240개 산업을 대상으로 각 기업의 브랜드 경쟁력을 측정하는 지수로서 한국능률협회컨설팅이 1999년부터 시행하고 있는 국내 최초의 브랜드 평가 모델이다.소비자 약 1만2천여 명 대상 1대1 개별 면접 방식을 통해 조사를 진행했으며, 그 결과 단백질보충제 부문에서 하이뮨이 최초인지와 비보조인지, 보조인지 부문에서 모두
건강기능식품
문봉민 기자
2024.04.22 11:50
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삼양식품의 대표 제품 중 하나이자 삼양라운드스퀘어 김정수 부회장의 ‘원픽’으로도 잘 알려진 ‘까르보불닭볶음면’의 미국 품절대란이 뉴욕 타임즈(The New York Times)에 소개됐다.해외 매체에서 삼양라운드스퀘어와 ‘불닭볶음면’ 신화에 관심을 가진 건 이번이 처음이 아니다. 2024년 1월엔 월스트리트저널(Wall Street Journal)에 인터뷰 기사가 실렸고, 같은 달 26일에는 로스엔젤레스 타임즈(Los Angeles Times)에 또다른 인터뷰가 게재됐다. 2024년 2월엔 일본에 건면 브랜드 ‘탱글’을 런칭하며 니
식품
문봉민 기자
2024.04.22 11:50
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롯데칠성음료가 970만 명의 구독자를 보유한 유튜버 ‘쯔양’과 협업해 유튜브 콘텐츠를 제작하고 ‘칠성사이다 제로 그린플럼’을 알리는 프로모션을 진행한다.롯데칠성음료는 매실 음료를 즐겨 마시는 쯔양과 협업을 통해 소비자에게 칠성사이다 제로 그린플럼을 알리고자 이번 프로모션을 기획했다.협업 콘텐츠는 쯔양이 상큼한 매실 향이 첨가된 칠성사이다 제로 그린플럼과 어울리는 봄맞이 간식을 소개하는 ‘그린플럼 피크닉 맛켓’ 콘셉트로 진행된다. 칠성사이다 제로 그린플럼과 어울리는 간식을 댓글로 추천한 유튜브 시청자 중 추첨을 통해 제품 무료 기프티
외식/유통
백은미 기자
2024.04.22 11:49
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한국마사회(회장 정기환)는 19일 본관 대회의실에서 축산발전기금(이하 축발기금)을 전달했다.코로나19 여파를 이겨내고 경영 정상화를 이룬 한국마사회는 이날 지난해 경마 등 사업을 통해 총 620억 원의 특별적립금을 출연했고, 이번 전달식을 통해 축산발전기금사무국에 전달했다. 이날 전달식 행사에는 한국마사회 정기환 회장, 농림축산식품부 김정욱 축산정책관, 축산발전기금 조명관 사무국장을 비롯해 한국농축산연합회 이승호 회장 및 축산발전기금의 출연을 환영하는 농축산단체 및 관계자 등 총 20여명이 참석했다.축발기금은 축산법에 근거해 출연하
포토뉴스
문봉민 기자
2024.04.22 11:49
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김치를 만들면서 버려지는 배추, 양배추 등 다양한 부산물을 이용한 바이오플라스틱을 만들 수 있는 기술이 개발됐다.과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 식품 제조 과정에서 폐기물로 버려지는 양배추의 부산물을 '생분해성 플라스틱'으로 자원화하는 ‘바이오 리팩토링 기반 업사이클링 기술’을 개발했다고 22일 밝혔다.최근 김치가 글로벌 건강식 트렌드로 주목받으며 해외에서는 배추와 함께 양배추가 김치의 대표적인 채소로 활용되고 있다. 양배추와 기타 배추속 작물의 전 세계 연간 생산량은 7,200만 톤이며 약
기획/특집
문봉민 기자
2024.04.22 11:48
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남양유업은 대리점주 자녀 41명을 대상으로 ‘패밀리 장학금’ 5천 4백여만 원을 지급했다고 22일 밝혔다.ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 대리점과의 동반 성장을 위해 다양한 상생 제도를 운영 중인 남양유업은 2013년 유업계 최초로 패밀리 장학금을 도입, 올해로 12년째 1,050명의 대리점 자녀에게 누적 13억 6천여만 원의 장학금을 지급했다.남양유업 관계자는 “상생 경영을 위한 제도 중 하나인 장학기금을 통해 점주 자녀 학업에 도움을 드리고 있다”며 “회사와 함께 꾸준히 협력을 이어가고 있는 모든 대리점에 감사의 마
기업탐방
문봉민 기자
2024.04.22 11:48
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김유미 식품의약품안전처 차장(가운데)은 19일 국내 세포배양식품 개발업체인 ㈜씨위드 본사(경기도 광명시 소재)를 방문해 신기술이 적용된 식품의 제조 준비상황을 살펴보고, 관련 스타트업 업체와의 간담회를 열어 현장의 애로사항을 청취했다.세포배양식품은 동물 등의 세포를 배양해 얻은 배양물 그 자체 또는 배양물을 가공해 제조한 식품이다. 이날 간담회에는 씨위드 외에 다나그린, 셀미트, 스페이스에프, 대상, 한화솔루션 등 스타트 업체 관계자가 참석한 가운데 진행됐다.이번 방문은 최근 세포배양식품을 식품원료로 인정할 수 있는 제도가 마련됨에
정책
문봉민 기자
2024.04.22 11:47
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JW그룹은 고(故) 이종호 명예회장의 타계(2023년 4월 30일) 1주기 추모 행사를 19일 진행했다고 22일 밝혔다.경기도 과천시 소재 JW과천사옥에서 열린 추모식은 생전 소탈하게 살아온 고인을 기려 간소하게 진행됐다. 故 이종호 명예회장에 대한 추모묵념을 시작으로 약력 소개와 추모사 낭독, 추모 영상 상영, 이경하 JW그룹 회장을 비롯한 주요 경영진의 헌화로 이어졌다.한성권 JW그룹 부회장은 추모사에서 “국민의 건강을 책임지는 ‘약 다운 약’을 만들기 위해 평생을 바쳐왔던 이종호 명예회장의 생명존중과 도전정신의 창업정신은 오늘
제약
문봉민 기자
2024.04.22 11:46
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신신제약의 건강 관리 전문 브랜드 신신HL이 5월 가정의 달을 맞아 가족과 지인 등 소중한 분들에게 건강을 선물하는 ‘고마운 마음을 전하세요’ 프로모션을 진행한다.대상 제품은 관절 연골 건강을 위한 ‘옵티 MSM 99.8’, 눈 건강을 위한 ‘미니 루테인20’, 맛있고 편하게 비타민D 섭취가 가능한 ‘츄어블 비타D 5000IU’ 등 선호도 높은 신신HL의 건강기능식품 시리즈와 낙산균 프로바이오틱스 ‘미야리산U’를 포함한 총 4종이다.이번 프로모션은 5월 15일까지 네이버 신신HL 공식 스마트스토어를 통해 진행되며, 제품별 2+1 구
외식/유통
문봉민 기자
2024.04.22 11:46
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농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)는 럼피스킨 진단 능력 향상을 위해 전국 가축방역기관을 대상으로 이론 교육에 이어 실습 교육을 이틀간 실시했다고 22일 밝혔다.이번 과정에서 이론 교육은 온라인으로, 실습 교육은 희망하는 날짜를 선택할 수 있도록 해서 시도 가축방역기관 진단 담당자들의 많은 관심과 호응이 있었다.이론 교육은 83명이 참여해 럼피스킨에 대한 전반적인 특징과 실험실 진단 주의사항을 주로 다루어 많은 궁금증을 해소했다.실습 교육은 28명이 참여해 럼피스킨 유전자 및 항체 진단의 모든 과정을 직접 경험하고 결과
정책
문봉민 기자
2024.04.22 11:45
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1인 가구가 가공식품을 통해 섭취하는 식품첨가물은 인체에 위해 발생 우려가 없는 안전한 수준인 것으로 조사됐다.식품의약품안전처 식품의약품안전평가원(이하 평가원)은 ‘23년에 우리나라 19세 이상 1인 가구의 식품첨가물 섭취 수준을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준이라고 19일 밝혔다.이는 최근 1인 가구 증가('22년 34.5%)와 가공식품 및 식품첨가물의 생산·수입 규모 증가 추세를 감안해 1인 가구가 가공식품을 통해 식품첨가물을 섭취하는 수준을 파악하기 위한 연구를 수행한 결과다.평가원은 1인 가구가 선호하는 커
정책
문봉민 기자
2024.04.19 14:41
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제44회 장애인의 날(4월 20일)을 맞아 장애인 권익 증진에 앞장서는 ㈜오뚜기의 행보에 이목이 쏠리고 있다. 자회사형 장애인 표준사업장 ‘오뚜기프렌즈’를 설립해 실질적인 자립 기반을 조성하고, 시각장애인의 정보 접근성 향상을 위해 다양한 제품에 점자 표기를 적용하는 것이 대표적이다.■‘오뚜기프렌즈’ 장애인 근로자 전원 정규직 채용…장애학생 진로직업교육도 지속지난 9일 오뚜기프렌즈는 4월 장애인의 달을 맞아 과천 서울랜드에서 임직원 가족동반 야유회를 진행했다. 이번 야유회는 근로활동으로 인한 스트레스 해소와 사원 간 단합 도모를 위
ESG경영
문봉민 기자
2024.04.19 14:40
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동성제약(대표이사 이양구)이 18일부터 20일까지 베트남 하노이 I.C.E (International Centre of Exhibition) 전시장에서 개최되는 ‘베트남 하노이 뷰티케어 엑스포 2024(Vietnam Hanoi BeautyCare Expo 2024)’에 참가한다.최근 베트남 뷰티 시장에 국내 브랜드사들의 진출이 활발해지면서 수도 하노이에서 개최되는 뷰티케어 엑스포가 동남아 뷰티 트렌드의 교두보로 떠오르고 있다. 동성제약은 현지 바이어들과 관계자들을 대상으로 브랜드 홍보에 힘쓸 예정이다.동성제약은 이번 박람회에서 셀프
보건/의료
문봉민 기자
2024.04.19 14:39