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2024년 1월 1일부터 축산물 잔류허용물질 목록관리제도(PLS)가 시행된다. 정부는 식품 안전관리 강화 대책의 일환으로 축·수산물 PLS 제도 도입 추진하고 있다.식품·외식업계 세제지원을 지속 지원해 원가부담을 완화하고, 서민체감도가 높은 품목의 소비자가격 인하 등 민생대책을 추진하는 한편 또 내국인 취업기피로 어려움을 겪고 있는 외식업계 인력난 해소를 위해 외국인 고용허용이 추진된다.농림축산식품부는 이 같은 내용을 담은 ‘농식품분야 2024년 달라지는 주요 제도’를 최근 소개했다.◇축산물 잔류허용물질 목록관리제도(PLS) 도입2
기획/특집
문봉민 기자
2024.01.02 10:05
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2023년의 마지막 주말인 30일 오전서울을 비롯해 수도권에 함박눈이 내리면서 온 세상이 하얗게 변했다. 서울 중구 덕수궁 경내에 핀 겨울 눈꽃.
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.30 15:29
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정황근 농림축산식품부장관은 28일 "우리 농업과 농촌은 대내외적으로 험난한 여건 속에서 새로운 활로를 모색해야 하는 어려운 상황이었으나, 직원분들의 도움으로 잘 헤쳐나왔으며 불과 1년 8개월 만에 많은 성과를 달성할 수 있었다”고 밝혔다.정황근 장관은 이날 정부세종청사 대강당에서 전직원이 참석한 가운에 열린 제66대 장관 이임식에서 “2022년 5월 새정부 첫 장관으로 취임하던 봄날을 떠올리며, 오랜 시간 몸담았던 고향에 돌아와 직원들과 또 현장의 농업인분들과 함께 만들어나갈 농정에 설레는 마음이 컸다.”라며 이같이 말했다.이어 “
포토뉴스
배문기 기자
2023.12.28 17:05
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오유경 식품의약품안전처는 처장은 28일 연말연시를 맞아 생활에 어려움을 겪는 독거노인과 취약계층 분들에게 연탄과 쌀 등을 전하는 ‘사랑의 연탄배달 자원봉사활동’에 참여했다.오유경 처장은 이날 봉사활동 현장에서 “겨울이 유난히 춥게 느껴질 수 있는 분들께 조금이나마 따뜻한 온기를 전하고 싶었다”며, “작은 나눔이지만 이를 통해 어려운 이웃들께서 힘을 얻으실 수 있기를 바란다”고 말했다.이날 나눔행사는 한해를 마무리하는 종무식을 대신해 겨울을 걱정하는 어려운 이웃들에게 추위를 나는데 필요한 연탄과 생필품을 전달하기 위해 마련됐으며, 식
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.28 17:03
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농산물 온라인 판매 활성화를 위해 정부와 온라인 오픈마켓 업체가 손잡았다.농림축산식품부는 27일 서울 양재동 aT센터에서 한국농수산식품유통공사, 십일번가㈜(대표이사 하형일, 안정은), ㈜지마켓(대표이사 전항일), ㈜티몬(대표이사 류광진)과 농산물 온라인 판매자(마케터) 양성 및 국산 농산물의 온라인 판매 활성화를 위한 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.농식품부는 '농산물 유통구조 선진화 방안'에 따라 주산지 스마트 산지유통센터(APC) 구축 등 산지유통의 거점화·규모화를 추진하고 온라인 도매시장을 출범해 도매유통을 효율화할 계획이다.
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.28 11:05
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국내 농식품산업의 부가가치와 국제 경쟁력을 드높이는 푸드테크 상품과 비즈니스 모델이 선보여 식품업계의 눈길이 쏠리고 있다.경기도농수산진흥원(원장 최창수)은 한국푸드테크협의회(회장 이기원)와 공동으로 개최한 '2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전'에서 응모한 146팀 가운데 본선에 오른 8팀을 대상으로 심사한 결과, 5팀을 표창 대상으로 선정했다고 밝혔다.경기도농수산진흥원에 따르면 경기도지사 표창의 경우 식품부문에는 ‘고품질 식물성 계란’을 제안한 메타텍스쳐(대표 조문성), 비식품 부분에선 ‘데이터기반 로컬푸드 식품가공 개발 및
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.27 15:51
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유청이 업사이클링 식품원료로 해외뿐 아니라 국내서도 주목받고 있다. 치즈 제조과정에서 젖소의 우유는 치즈의 원료인 커드와 부산물인 액체로 분리된다. 액체 상태의 유청은 '업사이클링'되거나 분무 건조해 단백질 함량이 80~95%인 단백질 농축 제품에 사용된다. 최근엔 유청 단백질을 활용한 고단백 음료ㆍ빵ㆍ스낵류 등 다양한 식품이 출시되고 있다.최근 서울에서 열린 9차 ‘유청 단백질 포럼’에서 ‘유청과 푸드 업사이클링’을 주제로 발표한 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 박태균 대표(식품 칼럼니스트)는 “수년 전에는 치즈 생산의 부산
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.26 15:26
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농촌진흥청(청장 조재호)은 최근 꿀벌 소실로 농작물 생산에 차질이 생길 것을 우려해 뒤영벌 화분매개기술, 스마트벌통 전기 가온 기술을 개발해 농가에 보급하고 있다. 꿀벌은 딸기, 수박, 참외 등 비닐 온실에서 생산하는 농작물에 꼭 필요한 화분매개자로 우리나라에선 한 해 평균 22개 작물에서 43만 개의 벌통이 사용되고 있다. 농촌진흥청은 농작물 화분매개용으로 꿀벌을 생산하는 전문 농가를 육성하고 있으나 최근 발생한 꿀벌 소실로 꿀벌이 부족할 것을 대비해 꿀벌 대신 뒤영벌을 사용할 수 있도록 관련 기술을 개발했다.2002년 농촌진흥청
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.26 15:24
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내년도 농식품부 예산 규모가 올해 대비 5.7% 증가해 처음으로 18조원을 돌파했다.국회는 21일 본회의에서 지난 9월 국회에 제출된 정부안(656조9천억원)보다 약 3천억원이 줄어든 656조6천억원 규모의 2024년도 예산안을 의결했다.농림축산식품부는 21일 2024년도 예산 규모가 2023년 17조 3,574억원 보다 9,818억원 증가한 18조 3,392억원으로 최종 확정됐다고 밝혔다. 2024년 농식품부 예산 증가율은 국가 총지출 증가율 2.8% 대비 2배 이상 높은 수준을 기록하게 됐다. 농식품부 관계자는 "어려운 재정 여
기획/특집
배문기 기자
2023.12.22 10:40
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한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 20일 서울 양재동 aT센터에서 (사)대한민국김치협회(회장 이하연)와 푸드테크 선도기업 식신㈜(대표이사 안병익)과 함께 ‘국산 김치 애용 캠페인’ 확산을 위한 업무협약을 체결했다.대한민국김치협회는 지난 2012년에 설립돼 현재 100여 곳 회원사와 함께 우리 김치 문화의 계승 발전과 세계화 지원, 국산 김치 소비 촉진 홍보, 원재료의 안정적인 수급 사업 등 김치산업 발전에 앞장서고 있다. 또한 식신㈜는 2010년 설립된 푸드테크 기업으로 모바일 식권 서비스와 맛집 정보 서비스를 운영하며 국내 외
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문봉민 기자
2023.12.21 10:30
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12개 소비자단체로 구성된 한국소비자단체협의회는 20일 2023년 10대 뉴스를 선정하면서 1위로 후쿠시마 오염수 방류 개시와 수산물 안전이 선정됐다고 밝혔다.지난 10월 한국소비자단체협의회가 소비자 912명을 대상으로 실시한 인식 조사에 따르면 전체 응답자의 14.9%(136명)을 제외한 나머지 85.1%(776명)의 소비자들이 방류 이후 일본산 수입식품을 구입하고 섭취하는 데에 위축된 소비패턴을 나타내고 있었다. 또한 수입수산물의 안전성을 확보하기 위해 가장 필요한 조치로서 일본 수산물 수입 절차에 있어 검사 기준, 항목, 품목
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.20 18:02
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연말을 맞아 취약계층을 향한 온정의 손길이 곳곳에서 이어지고 있다. 특히 식품·유통업계는 장애인 자립의 중요성을 인식하고, 안정적인 일자리를 제공해 사회 참여도를 높이고자 노력하는 모습이다. 식품업계에서 가장 활발한 행보를 보이는 곳은 장애인 일자리 창출을 위해 매년 2회씩 물품 나눔 캠페인을 실시하는 ㈜오뚜기다. 장애인 고용 확대를 위해 설립한 자회사형 장애인 표준사업장 ‘오뚜기프렌즈’는 지난 11월 창립 2주년을 맞기도 했다. 유통업계에서는 현대백화점그룹이 발달장애인 특화사업장 후원에 나섰고, CJ프레시웨이와 코리아세븐은 ‘20
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.20 17:56
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농심이 연말을 맞아 본사와 전국 6개 공장 인근 지역에 사랑의 신라면 4,200박스를 전달한다. 농심은 매년 연말 지역사회 소외계층 이웃들에게 온정을 나누고 있다. 2008년 시작해 올해로 16년째 이어지고 있으며, 그간 농심이 나눈 라면은 총 65,000박스를 넘어섰다.농심이 전하는 사랑의 신라면은 임직원이 자발적으로 모금한 ‘해피펀드’와 농심의 출연금으로 마련한 것이다. 농심은 임직원들의 모금액만큼 회사가 기부금을 더하는 ‘매칭 그랜트’ 방식으로 더 큰 사랑을 모아 이웃에게 전하고 있다.농심 관계자는 “매년 겨울마다 주변 이웃에
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문봉민 기자
2023.12.20 15:18
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한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 19일 애프터(APTERR) 협정에 따라 식량부족 국가 원조를 위한 쌀 1만 톤(정곡기준)을 매입해 사전비축을 완료했다고 밝혔다.애프터(APTERR)는 ‘Asean Plus Three Emergency Rice Reserve’의 약자로, 아세안 10개국과 한국·중국·일본 3개국이 식량부족·재난 등에 대비해 쌀을 사전 비축하고 비상시 상호 지원하는 협정이다. 우리나라는 2017년부터 올해까지 미얀마, 캄보디아, 베트남, 라오스, 필리핀 5개국에 총 23만 5000톤의 쌀을 무상 지원한 바 있다.올
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문봉민 기자
2023.12.20 15:17
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농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)과 한남대학교(총장 이광섭, 이하 한남대)는 12월 19일, 한남대학교 대회의실에서 ‘농산업 데이터 활용 창업 활성화를 위한 협력체계 구축’ 업무 협약을 체결했다고 밝혔다. 한남대학교는 1956년 설립된 고등교육기관으로, 국내 최고 수준의 청년 스타트업 지원 및 혁신 기술 프로그램 역량을 보유하고 있다.이번 업무협약을 통해 양 기관은 △농림축산식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회 관련 유기적 협력, △창업 지원 프로그램, 교육 등 양 기관이 보유하고 있는 각종 자원 교류, △상호
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문봉민 기자
2023.12.20 15:14
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한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 19일 대전 호텔인터시티에서 한돈 의무자조금 출범 스무돌을 맞아 출간한 한돈자조금 20주년 백서 발간 기념식을 개최했다.이번 발간한 한돈자조금 20년사는 한돈이 걸어온 20년의 성장과 발전을 기념하기 위해 제작된 지침서로, 1985년 자조금 도입을 위한 미국자조금 제도 시찰을 시작으로 자조금 도입의 역사부터 소비 홍보 및 수급 안정 등 주요 사업 성과, 2030 한돈 ESG 비전 등 한돈자조금의 업적과 미래 비전이 백서에 총망라되어 있다.기념식에는 한돈자조금 손세희 위원장을 비롯해 역대
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.20 15:08
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농림식품기술기획평가원(원장 노수현, 이하 농기평)은 농림축산식품부 연구개발사업인 고부가가치식품기술개발사업을 통해 천연항생물질인 박테리오신을 생성할 수 있는 프로바이오틱스 복합제제를 개발했다고 밝혔다. 최근 코로나 바이러스로 인해 건강에 대한 국민적 관심이 고조되고 있는 가운데 건강 보조식품으로 인식되는 발효유 시장의 경우 2020년 기준 1조 3,000억 원 수준에 이른다. 특히 발효유 개발을 위해 사용되는 발효유 종균은 유해 미생물의 활성을 저해시켜 저장기간과 기능성을 향상시키는 장점을 가지고 있으나 그 대부분을 해외에서 수입하고
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.19 17:05
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한훈 농림축산식품부 차관(t사진 왼쪽)은 15일 “정부 비축기지는 농산물 수급 안정과 직결되는 중요한 시설”이라고 강조했다.한훈 차관은 이날 경기도 이천시에 위치한 국내 최대의 정부비축기지를 방문해 주요 농산물의 비축현황 및 보관 상태를 점검하면서 이같이 말했다.농식품 물가안정책임관인 한훈 차관은 이날 농수산식품유통공사(aT) 관계자로부터 이천 비축기지 운영 현황 등을 청취한 후에 배추와 콩 등 수급 불안 대응 및 식량자급률 제고를 위해 국내 농가로부터 수매한 주요 정부비축 농산물이 보관된 시설을 둘러보았다.특히 농식품부는 겨울철
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.15 15:43
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오유경 식품의약품안전처 처장(왼쪽)은 13일 공군 제17전투비행단을 방문해 국가를 위해 애쓰고 있는 군 장병을 격려하고 식약처 직원들이 준비한 위문금·위문품을 전달했다고 밝혔다.오유경 처장은 이날 군 장병들과 함께하는 자리에서 “국민의 안전과 생명을 지키기 위해 헌신하는 군 장병 여러분이 있어 든든하다”며 “건강하게 군 복무를 마치길 바란다”고 격려했다.아울러 “불안한 국제 정세 속에서도 우리 국민이 편안하게 일상생활을 할 수 있는 것은 장병 여러분 덕분”이라며 감사를 표하고 "군 장병이 국민을 든든하게 지키는 것처럼 식약처도 국민
포토뉴스
문봉민 기자
2023.12.13 17:28
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우리나라 소비자는 평균적으로 한 달에 8회 외식하고, 그 중 5회(62.5%)는 소고기, 돼지고기와 같은 축산물을 사 먹는 것으로 나타났다.이는 축산물품질평가원(원장 박병홍)에서 진행한 소비자 패널조사에 따른 것이다. 이번 조사에서는 500명의 소비자패널이 4개월간 외식 관련 질문에 답변했으며, 축평원은 △축산물 외식 빈도 △선호 축종 △소비하는 요리 형태 등에 대한 응답을 분석해 ‘축산물 외식 소비 다이어리’를 발간했다.계절별 외식 빈도 추이를 살펴보면, 여름철인 8월의 평균 외식 빈도는 10회로, 무더운 날씨의 영향으로 집에서
기획/특집
문봉민 기자
2023.12.13 15:58