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㈜오뚜기가 프리미엄 냉동치킨 HMR ‘오즈키친 칰 윙&봉’ 2종을 출시했다.최근 외식 물가 상승 및 배달비 부담으로 냉동치킨 HMR에 대한 수요가 높아지고 있다. 간편한 조리법을 선호하는 소비자가 늘면서 가정 내 에어프라이어 보급률이 증가한 점도 시장 확대에 한몫했다. 한국갤럽조사연구소에 따르면 국내 에어프라이어 보유율은 2020년 36%에서 2022년 67%로 31% 증가했다.오뚜기는 이러한 시장 흐름에 발맞춰 에어프라이어 조리에 특화된 냉동치킨 HMR을 새롭게 출시했다. 이번에 선보인 ‘오즈키친 칰 윙&봉’은 소비자들이 선호하는
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편집국
2023.06.29 14:56
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동원F&B(대표이사 김성용)가 곡물 가공유 ‘덴마크 모닝시리얼 우유’를 리뉴얼해 새롭게 선보였다고 29일 밝혔다. ‘덴마크 모닝시리얼 우유’ 2종(약콩, 그래놀라)은 2008년 출시돼 많은 사랑을 받아온 ‘덴마크 모닝시리얼 우유’의 건강성과 패키지 등을 한층 강화한 제품으로, 신선한 1등급 국산 원유에 각각 국산 약콩과 그래놀라를 담아 더욱 고소하며 포만감이 높아 식사 대용으로 즐길 수 있다. 이 제품은 원유 함량을 40%에서 70%로 높였고, 일반 우유팩이 아닌 멸균팩에 담아 오랜 시간 보관이 가능하다. 그뿐만 아니라 식품안전관리
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편집국
2023.06.29 14:55
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동아제약(대표이사 사장 백상환)은 선택형 맞춤 건강기능식품 셀파렉스가 피겨 프린스 차준환과 함께 ‘셀파렉스 루틴 챌린지’를 진행한다고 26일 밝혔다.셀파렉스 루틴 챌린지는 나만의 루틴을 정하고, 셀파렉스 에션셜 라인과 함께 루틴을 지켜나가는 모습을 5일 동안 인증하는 챌린지 프로그램이다. 피겨스케이팅 선수 차준환은 이번 챌린지 주인공으로 셀파렉스 루틴 챌린지를 독려하는 역할을 맡았다.챌린지 참가자 모집기간은 6월 26일부터 7월 10일까지이다. 셀파렉스 루틴 챌린지 이벤트 페이지(selfrx.co.kr)에서 응모 가능하다. 추첨을
행사안내
편집국
2023.06.28 13:59
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최근 식음료업계에 소비자들의 제로 선호 트렌드가 지속적으로 이어지고 있다. 이에 롯데칠성음료가 소비자들의 니즈를 공략하기 위해 칼로리 부담감을 줄인 ‘핫식스 제로’를 출시했다고 최근 밝혔다.’핫식스 제로’는 기존의 ‘핫식스’와 맛 차이는 최소화하고 칼로리는 낮췄으며 카페인 함량은 60mg에서 70mg으로 10mg 높인 것이 특징이다. 핫식스의 제조 노하우를 담아 과라나추출분말, 타우린, 홍삼 및 가시오갈피 농축액 등을 함유했으며 용량은 250ml로 부담없이 음용할 수 있도록 했다.또 제품 디자인은 지난 4월 리뉴얼한 ‘핫식스’와 같
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편집국
2023.06.27 15:19
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한국식품의약신문이 올해로 창간 22주년을 맞았습니다.그동안 많은 애정과 응원을 보내주신 구독자 여러분과 업계 및 국회와 정부기관 관계자 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 지난 22년 동안 시대의 흐름에 따라 판형을 변경하는 한편 오프라인 외에 온라인판을 개설해 부정식품과 불량 의약품 정보 및 전 세계인으로부터 사랑받고 있는 케이푸드와 관련된 정보를 실시간 제공하는 등 전문 언론의 특수성과 특징을 최대한 살려 국민건강지킴이 역할은 물론 농식품산업과 제약바이오산업 발전에 최선을 다해 왔습니다.최근 일본 후쿠시마 원전 오염수 방
창간22주년 기념사
편집국
2023.06.26 09:49
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국내 식·의약산업 발전에 길잡이 역할을 해온 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 또한 지난 22년 동안 식품산업계의 대변인으로서 국민건강 증진에 기여해온 관계자 여러분들의 노고에 따뜻한 격려의 박수를 보냅니다.우리 경제는 고물가, 고금리, 고환율 등 삼중고의 위기상황에서 경제성장세 둔화와 고물가가 맞물리는 슬로우플레이션(Slowflation) 현상이 당분간 지속될 예정이고, 경기침체 우려가 커지면서 2023년 경제전망도 어둡게 보고 있습니다.이런 상황에서도 식품기업들은 해외 시장 진출 및 사업 다각화 등 신성장
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:25
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안녕하십니까. 한국제약바이오협회 회장 노연홍입니다. 한국식품의약신문의창간 22주년을 진심으로 축하드립니다.2001년 7월 창간한 한국식품의약신문은 식품의약 분야 전문언론으로서 국민건강 증진과 산업 발전에 힘써 왔습니다. 향후에도 한국식품의약신문이 깊이있는 취재와 다양한 콘텐츠를 통해 독자들의 관심 속에서 지속 성장하길 바랍니다.특히 오랜 시간 동안 균형감 있게 제약바이오업계를 조명하고, 산업계의 방향성을 제시해주신 한국식품의약신문 임직원 여러분들에게 이 자리를 빌어 감사의 말씀을 전합니다.세계적인 인구고령화 시대에 높은 경제적 가치
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:24
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하합니다. 창간 이후부터 식품 및 의약 관련 종합 전문지로 식품과 의약에 대한 정확하고 다양한 정보 제공을 위해 노력해 온 임직원분들의 노고에도 감사의 말씀을 드립니다. 건강한 삶에 대한 기대가 높아지며 국내 건강기능식품 시장도 빠르게 성장하고 있습니다. 건강기능식품 산업은 앞으로 더욱 수준 높고 다양하게 변화될 국민들의 기대에 부응하고자 노력하는 동시에 급격히 늘어나고 있는 해외 수요에도 원활히 대처해나가고 있습니다. 우리 협회는 산업 성장 속도를 가속화하면서 글로벌 무대에서 영향력을
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:23
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국내 유일의 종합 식품·의약 관련 시사 전문지로써 국민건강 증진과 식품·의약품 안전 및 관련 산업 발전에 길잡이 역할을 해 온 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다.식품·의약품·의료기기 등 다양한 산업의 유익한 정보를 신속하고 정확히 제공함으로써 업계의 발전에 밑거름이 되어주고, 업계 종사자들에게는 현장의 목소리와 소비자의 요구 등 올바른 방향을 함께 제시하여 식품·의약품 산업분야의 전문매체로 자리매김한 한국식품의약신문의 행보가 더욱 기대됩니다.코로나19 이후 엔데믹에 접어들며 성인 비만율과 만성질환 유병률이 지속
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:23
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 우리 제약 산업이 발전하기 위해서는 대외 환경에 유연하게 대응할 수 있는 조직 문화와 체계를 갖추어 끊임없이 도전해야 함을 배웠습니다.이러한 환경에서 한국식품의약신문은 국민들의 수요와 실상을 정확하고 신속하게 보도함으로써 국민 보건 향상의 바탕이 되는 역할을 했음에 그 가치가 더욱 빛나고 있습니다.아울러 긴 세월 동안 변함없이 의약 부분에 대한 종합뉴스를 전문성 있는 취재와 보도로 업계 종사자들에게 진일보한 지식 제공을 해 왔음에 감사드립니다. 포스트 코로나 시대를 맞아 의약
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:22
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창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 한국식품의약신문은 외식업의 새로운 이슈와 트렌드를 전수해 오면서 우리나라 외식업이 가야할 방향을 알려주는 선도자 역할을 하고 있다고 생각합니다. 2023년은 사중구생(死中求生)하는 도전적인 한해가 돼야 하겠습니다. 외식업계 모두가 어깨동무를 하며 전진해나가야 할 것입니다. 그 현장의 중심에서 외식업중앙회가 앞장서 나아갈 것입니다. 한국외식업중앙회는 2022년 한 해 동안 수많은 자영업자들을 대신해 코로나19로 피폐된 외식산업 현장의 어려움을 해소하는데 전력을 기울여 왔습니다. 정부당국과 국회에
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:21
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하상도 (사)한국식품안전연구원 원장입니다. 식품, 의약 관련 종합 시사전문지 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다.한국식품의약신문은 지난 2001년 창간 이후, 22년간 글로벌 식품, 의약품, 의료기기, 화장품 산업분야에 다양하고 유익한 정보를 신속, 정확히 제공함으로써 업계 발전과 건전한 시장의 활력소 역할을 해 왔습니다. 특히 지긋지긋한 코로나 3년을 지나면서 온라인 시대에 특화된 IT융합형 미디어로 거듭나며 식품·의약산업 발전에 밑거름이 돼 오고 있습니다. 창간 22주년을 계기로 보다 지금처럼 빠르고, 정확한
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:20
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한국식품의약신문 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다.2001년 창간 이래, 국민 생활의 근간을 이루는 식품·의약품 안전의 다양한 이슈와 동향 분석 등 업계 소식을 누구보다 발 빠르게 전함으로, 국내 종합 식품·의약 관련 시사 전문지로서 관련 산업 발전에 길잡이가 돼주신 그간의 노고에 깊은 감사를 표합니다.특히 농축산식품 분야의 소비 트렌드와 정책 이슈를 접목해 변화되는 식품 산업에 대응할 수 있도록 신속하고 올바른 정보를 제공해 주셔서 축산업계에 큰 도움이 되고 있습니다. 이에 발맞춰 한돈도 우리나라 대표 단백질원으로써 국민과 함
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 20:19
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 한국식품의약신문은 2003년 창간 이래 지난 22년 동안 우리 식품산업 발전을 위해 노력해 왔습니다. 긴 세월 동안 국민건강을 위해 힘써주신 식품의약신문 임직원 여러분들의 노고에 감사의 말씀을 드립니다. 국내 식품 산업은 온라인을 중심으로 유통ㆍ소비환경이 확대되고, 건강에 대한 관심이 높아지면서 가정간편식(HMR)과 건강기능성식품 같은 미래 유망 식품 분야로 거듭나고 있습니다. 한국농업기술진흥원은 그동안 쌓아온 경험과 인프라를 바탕으로 국내 농식품산업 발전에 조직역량을 키워나
2024년 신년사
편집국
2023.06.25 10:20
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 한국식품안전관리인증원 모든 임직원과 함께 진심으로 축하합니다. 한국식품의약신문이 국민건강 증진과 식품·의약품 안전 및 관련 산업 발전의 길잡이로서, 국내 유일의 종합 식품·의약 관련 시사 전문지로 자리매김한 오늘이 있기까지 애써주신 배문기 발행인님을 비롯한 관계자 여러분의 노고에 깊은 감사의 인사를 드립니다.한국식품의약신문은 2001년 6월 창간 이래, 국민건강식품·국민생명약품의 선진화를 위해 소비자와 생산자를 계도함으로써 국민 보건과 위생 지킴이로서의 역할을 다하는데 전력을 다하고 있습니다. 아울
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:37
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안녕하십니까. 케이메디허브 이사장 양진영입니다. 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 한결같은 모습으로 올바른 식품, 그리고 제약 산업 발전을 위해 노력해주신 한국식품의약신문 임직원 여러분의 노고에 깊은 찬사를 드립니다.한국식품의약품신문이 22주년을 맞는 올해, 케이메디허브는 12살이 됐습니다. 한국식품의약신문이 먼저 걸어갔던 국민건강 증진 산업 발전을 위한 모든 발걸음에 감사드리며, 케이메디허브도 부지런히 국민건강 외길을 따라가 의료산업 육성에 이바지하도록 노력하겠습니다. 최근 정부가 의료산업 클러스터에 관심을
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:36
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우리나라 국민건강식품과 국민생명약품 선진화에 앞장서며, 국민 보건과 위생 지킴이로서 역할을 수행하고 있는 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다. 한국식품의약신문은 2001년 창간 이래 관련 분야의 안전 및 산업 발전과 국민의 알권리 충족을 위해 노력해왔으며, 신뢰할 수 있는 식품·의약 관련 종합 전문지로 현재 자리매김했습니다. 식품·의약 분야의 전문성을 기반으로 소비자의 권리와 생산자 이익 보호에 앞장서오신 관계자 여러분께 축산물품질평가원 임직원을 대표해 깊이 감사드립니다.축산물품질평가원도 우리 축산물의 품질 경쟁
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:35
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국내 유일의 식품·의약분야 전문지로 소비자의 권익 보호에 앞장서 온 한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하드립니다.한국식품의약신문은 2001년 창간 이후 현재까지 식품, 의약품, 의료기기부터 외식·유통, 정책에 이르기까지 다양한 분야에서 현장 취재를 통한 생생한 정보를 전달해 왔습니다. 그동안 생산자와 소비자의 가교 역할을 수행하며 애써오신 것처럼 앞으로도 식품산업인을 포함한 모든 국민에게 더욱 사랑받는 언론으로 성장하시기를 바랍니다.최근 우리의 농식품 산업 분야는 위드 코로나, 기후 변화 등 급변하는 환경 속에서 많은 도
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:34
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하합니다. 그동안 국민 건강과 한국 식품·의약산업의 선진화를 위해 애써주신 임직원과 신속하고 정확한 정보 전달에 힘써주신 한국식품의약신문 기자 분들께 깊은 감사의 인사를 전합니다. 인류의 역사는 수렵채집에서 농경으로 발전하면서 정착 생활이 시작됐습니다. 정착생활로 바뀌면서 감염병이라는 불청객도 함께 찾아왔습니다. 과학과 의학이 비약적으로 발전한 최근에도 전 세계는 코로나19라는 경험하지 못한 새로운 감염병으로 대혼란에 빠졌습니다. 그렇기에 식품·의약 산업은 현대 인류문명의 존속과 발전을
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:33
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한국식품의약신문의 창간 22주년을 진심으로 축하합니다. 국내 식품의약산업 발전에 힘써오신 관계자 여러분의 노고에 감사와 격려의 말씀을 전합니다.올해 여름은 예년보다 폭우와 폭염이 심각할 수 있다는 예측이 나오고 있습니다. 바다의 해수면 온도가 높아지는 엘니뇨 현상의 영향이 나타날 것이라는 분석 때문입니다. 무분별한 개발과 환경파괴의 결과, 인간에 의해 인위적으로 발생하는 온실가스가 늘면서 지구 온도는 계속 상승 중입니다. 지구는 현재 심각한 열병을 앓고 있는 환자인 셈입니다.UN 세계농업기구에 따르면, 생산부터 소비까지 먹거리 관련
2024년 신년사
편집국
2023.06.23 11:33